Του Γιώργου Ατσαλάκη* Πέρα από τον πόλεμο Ουκρανίας Ρωσίας, οι ακραίες καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ή της συγκομιδής των σιτηρών, θα μπορούσαν να μειώσουν τις παρα…