{"id":52741,"date":"2025-06-12T23:39:14","date_gmt":"2025-06-12T20:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/?p=52741"},"modified":"2025-06-13T00:13:36","modified_gmt":"2025-06-12T21:13:36","slug":"%ce%b7-%ce%b5%ce%bd%cf%83%cf%89%ce%bc%ce%ac%cf%84%cf%89%cf%83%ce%b7-%ce%b2%ce%b9%cf%89%cf%83%ce%b9%ce%bc%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%87%ce%b5%ce%af","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%ce%b7-%ce%b5%ce%bd%cf%83%cf%89%ce%bc%ce%ac%cf%84%cf%89%cf%83%ce%b7-%ce%b2%ce%b9%cf%89%cf%83%ce%b9%ce%bc%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%87%ce%b5%ce%af\/","title":{"rendered":"\u0397 \u0395\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u0392\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u0394\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03a4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 F&amp;B \u03c4\u03c9\u03bd \u039e\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03a3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03a0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03a0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd"},"content":{"rendered":"<p><em>\u03c4\u03bf\u03c5 \u0393\u03b9\u03ce\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac<\/em> <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>\u0393\u03b9\u03ce\u03c1\u03b3\u03bf\u03c2 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac\u03c2 <br><\/strong>\u0395\u03c0\u03af\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03bf\u03c2 \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2, \u039b\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03a5\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2, <br>\u039f\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b4\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03ba\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd<br>\u03a4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd,<br>\u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03ce\u03bd \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2<br>\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u039c\u03b5\u03c3\u03bf\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf  <br><br>Email: apladas@hmu.gr<br>\u03a4\u03b7\u03bb.: 2810379618 <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b1\u03be\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae, \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c5\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b1. \u03a3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc, \u03b7 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 Food &amp; Beverage (F&amp;B) \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c6\u03ae\u03bc\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03bf. \u0391\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03bc\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03be\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03b7 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd, \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03ba\u03bf\u03c0\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd, \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 F&amp;B \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03bc\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ad\u03b2\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd, \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ad\u03c2. \u039c\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03ac \u03bf\u03c6\u03ad\u03bb\u03b7:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u039c\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0395\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd \u0391\u03c0\u03bf\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2:<\/strong> \u0397 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1, \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c0\u03bb\u03bf\u03af\u03b1, \u03b1\u03b5\u03c1\u03bf\u03c0\u03bb\u03ac\u03bd\u03b1 \u03ae \u03c6\u03bf\u03c1\u03c4\u03b7\u03b3\u03ac. \u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2, \u03b5\u03bb\u03b1\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03bf\u03bc\u03c0\u03ad\u03c2 CO\u2082 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03bc\u03b1.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u03a5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2: <\/strong>\u0397 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b3\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c5\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03c2. \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03b3\u03c1\u03bf\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03b5\u03bd\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7\u03b8\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03ba\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u039a\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ac\u03c2: <\/strong>\u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03be\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0392\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0393\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd: <\/strong>\u03a4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b7 \u03c9\u03c1\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03cd\u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03be\u03af\u03b1.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u039c\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd:<\/strong> \u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac, \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03b9\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>\u039f \u03a1\u03cc\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0392\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u0394\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03a4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 F&amp;B \u039e\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd<br><\/strong>\u0397 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03a6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a0\u03bf\u03c4\u03bf\u03cd (F&amp;B) \u03c3\u03b5 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd. \u0397 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03bf \u03b5\u03bc\u03c0\u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03b4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u03a4\u03bf \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03bf \u03b5\u03bc\u03c0\u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03b7 \u03b1\u03bc\u03bf\u03b9\u03b2\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03cd\u03c2, \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03c5\u03c3\u03c3\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2. \u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03b5\u03c4\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03af \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b9\u03bc\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c5\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03b9\u03bf\u03c3\u03cd\u03bd\u03b7. \u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c5\u03c4\u03bf\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03ac\u03ba\u03c9\u03bd, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03b7 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1. \u039f\u03b9 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03b5\u03c9\u03c1\u03b3\u03af\u03b1, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03b4\u03ac\u03c6\u03bf\u03c5\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9:<br><strong>\u0391\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03a0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd: <\/strong>\u0397 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03b8\u03b5\u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2. \u0397 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03af\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1: \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac. \u03a4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c1\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03bf\u03c4\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd.<br><strong>\u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1: <\/strong>\u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bb\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03cd\u03ba\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03cc\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1 \u00ab\u03a0\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03c9 \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b5\u03c4\u03ac\u03c9\u00bb \u03c4\u03bf\u03c5 \u0394\u03ae\u03bc\u03bf\u03c5 \u03a7\u03b5\u03c1\u03c3\u03bf\u03bd\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5. \u039f\u03b9 \u03b5\u03ba\u03c0\u03bf\u03bc\u03c0\u03ad\u03c2 \u03b1\u03b5\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03b7\u03c0\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 CO2. \u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd, \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf ISO 14001, \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.<br><strong>\u039a\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1: <\/strong>\u03a4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae. \u0397 \u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bc\u03bf\u03b9\u03b2\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03b6\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd. \u039f\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ce\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03b7 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b7 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae \u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03b3\u03c1\u03ac\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2.<br><strong>\u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1: <\/strong>\u0397 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0397 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03ce\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c6\u03b5\u03c1\u03b5\u03b3\u03b3\u03c5\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03af\u03b1. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b7 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b7 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03c9\u03bd. \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf\u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2. \u0391\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c6\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03b8\u03b5\u03bc\u03ad\u03bb\u03b9\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bc\u03cc\u03c1\u03c6\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bb\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd, \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03cc\u03c1\u03c6\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1, \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03cc\u03c0\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c1\u03af\u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c9\u03bd. \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03cd\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd. \u0397 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03c9\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1, \u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 (benchmarking) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03c9\u03bd, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03af\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03b4\u03af\u03b1 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a4\u03bf \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03bf \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bb\u03ae\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b5\u03ba\u03bc\u03b7\u03c1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03ac\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03bc\u03b2\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ae, \u03c3\u03b5 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03c0\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2. \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2, \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c5\u03c1\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ad\u03c2 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03bd\u03af\u03c3\u03c7\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2. \u0397 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b4\u03b9\u03bf\u03c1\u03b8\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c4\u03c1\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03c1\u03ac\u03b2\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03af\u03c3\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03cc\u03c1\u03c6\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7\u03c2 (KPIs), \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03c9\u03bd \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03b9\u03b4\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03ad\u03b3\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b7 \u03b5\u03ba\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd, \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03c9\u03bd, \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03b1\u03af\u03c9\u03bd. \u0399\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03cc\u03c0\u03b9\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b5\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03af\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b7\u03b8\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03b1. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03bf\u03cd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b5\u03c5\u03ba\u03bf\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03cc\u03bc\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b7 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b4\u03bf\u03bc\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c6\u03ae\u03bc\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a4\u03b1 \u03bf\u03c6\u03ad\u03bb\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03ac. \u0397 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03cc\u03c1\u03c6\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b7 \u03b5\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03ac\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03b7 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 F&amp;B \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03af\u03c3\u03c7\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03b3\u03c7\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf\u03c5 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c2 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03b1, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5\u03bc\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03c7\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03bf\u03c5.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03c5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03bc\u03b7\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd F&amp;B \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd. \u039c\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03b6\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03c3\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03af\u03b4\u03b7\u03c3\u03b7, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c0\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03be\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b7 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03be\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03c4\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03c4\u03b1 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03ac \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1. \u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03cd\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1, \u03b7 \u03b4\u03af\u03ba\u03b1\u03b9\u03b7 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 (Fair Trade) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03b1\u03bb\u03b9\u03b5\u03af\u03b1, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03b8\u03b9\u03ba\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03b7 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 \u03bd\u03bf\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03cd\u03bd\u03b7\u03c2 (\u0391\u0399) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b5\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c4\u03bf\u03bd \u03b2\u03ad\u03bb\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03c7\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03b8\u03b5\u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03b4\u03b7 \u03ac\u03be\u03bf\u03bd\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd. \u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ce\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bd\u03b5\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03bf\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03bf\u03bc\u03c0\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b1. \u039f\u03b9 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03cd\u03ba\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0388\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03bb\u03ac\u03b4\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u0397 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03cd \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03bf\u03bc\u03c0\u03ad\u03c2 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03ad\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03b1\u03b3\u03b1\u03b8\u03ce\u03bd. \u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ce\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf\u03c6\u03b1\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c5\u03be\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ce\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c5\u03b3\u03b9\u03b5\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c6\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ad\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03ba\u03c0\u03bf\u03bc\u03c0\u03ce\u03bd \u03b1\u03b5\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03b7\u03c0\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c4\u03b7\u03bd\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c5\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03bb\u03b7\u03c8\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2. \u0388\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b5\u03b8\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u039f\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b5\u03bd\u03b4\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03ba\u03b5\u03c1\u03b4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03c4\u03ce\u03bd, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c6\u03ae\u03bc\u03b7, \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03cc \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03af\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd (eco-labels) \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bc\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c3\u03cd\u03bd\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b4\u03cc\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03b7 \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u0388\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c0\u03cc\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b5\u03bd\u03b4\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b5\u03c2, \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b3\u03c1\u03ac\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd. \u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b5\u03bd\u03b4\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ad\u03bd\u03b4\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 (ROI) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 \u03b5\u03be\u03b5\u03cd\u03c1\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0388\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03b5\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd. \u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ae \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b5\u03c9\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2, \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03b5\u03c2. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b7 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac\u03b2\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03bd\u03ad\u03b1, \u03c0\u03b9\u03bf \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03bb\u03b1. \u039f\u03b9 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03b6\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b5\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b4\u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03ae\u03c8\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac, \u03b7 \u03b1\u03c5\u03be\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03b1 \u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03bb\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2. \u039f\u03b9 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 LEED, Green Key, ISO 14001 \u03ba\u03b1\u03b9 EarthCheck, \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03ac \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03bb\u03ba\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c0\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03c1\u03b1\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c4\u03bc\u03b7\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd F&amp;B. \u0397 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b7\u03c4\u03ae \u03bd\u03bf\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03cd\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 Internet of Things (IoT), \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2, \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03ba\u03bb\u03b9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b5\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u039c\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03cd\u03c2, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ac. \u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03b3\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c9\u03b8\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03b1\u03c5\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03c4\u03ce\u03bd. \u039f\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03cd\u03c2, \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0388\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03be\u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03af\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b1\u03c2. \u0397 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b5\u03c1\u03b3\u03af\u03b5\u03c2, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ae \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03b5\u03c0\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd. \u0397 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ce\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b7\u03c4\u03ae \u03bd\u03bf\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03cd\u03bd\u03b7, \u03b4\u03b9\u03b5\u03c5\u03ba\u03bf\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1, \u03b7 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03ba\u03b5\u03c1\u03b4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 catering, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03cd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0397 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 F&amp;B \u03c4\u03c9\u03bd \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b5\u03bd\u03b4\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c4\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1, \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c5\u03be\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03c2. \u039c\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03af\u03be\u03b5\u03c9\u03bd, \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FB.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Embed of F&amp;B.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-0a2f114d-4ff2-4fe5-9b3b-3e066517c092\" href=\"https:\/\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FB.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">F&#038;B<\/a><a href=\"https:\/\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FB.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-0a2f114d-4ff2-4fe5-9b3b-3e066517c092\">\u039b\u03ae\u03c8\u03b7<\/a><\/div>\n\n\n\n<p><em><a href=\"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%ce%b5%ce%b9%ce%b4%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%84%ce%b5%cf%8d%cf%87%ce%bf%cf%82-%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc%ce%bf%cf%8d-2025\/\">\u03a0\u03b7\u03b3\u03ae \u0395\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03a4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c2 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd 2025 \u039a\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03bd<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u03c4\u03bf\u03c5 \u0393\u03b9\u03ce\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac \u0393\u03b9\u03ce\u03c1\u03b3\u03bf\u03c2 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac\u03c2 \u0395\u03c0\u03af\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03bf\u03c2 \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2, \u039b\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03a5\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2, \u039f\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b4\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03ba\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd\u03a4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd,\u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03ce\u03bd \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u039c\u03b5\u03c3\u03bf\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf Email: apladas@hmu.gr\u03a4\u03b7\u03bb.: 2810379618 \u0397 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03c7\u03b8\u03b5\u03af [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4843,12971],"tags":[],"class_list":["post-52741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4843","category---2025"],"blocksy_meta":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/%CE%93%CE%B9%CF%8E%CF%81%CE%B3%CE%BF%CF%82-%CE%91%CF%80%CE%BB%CE%B1%CE%B4%CE%AC%CF%82-1.jpg?fit=400%2C250&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":52770,"url":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/eidiko-tefhos-toutism-2025-2\/","url_meta":{"origin":52741,"position":0},"title":"\u0395\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03a4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c2 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd 2025","author":"\u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03a3\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03be\u03b7\u03c2","date":"13 June 2025","format":false,"excerpt":"\u03a7\u03bf\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03af \u0395\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03a4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd 2025 \u03a0\u0395\u03a1\u0399\u0395\u03a7\u039f\u039c\u0395\u039d\u0391 \u0395\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03a3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bc\u03b1\u0394\u03c1. \u039c\u03ac\u03c1\u03ba\u03bf\u03c2 \u039a\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2\u03a0\u03c1\u03cc\u03b5\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03a4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u039c\u03b5\u03c3\u03bf\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf \u0391\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b7 \u0391\u03be\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03a3\u03c5\u03bd\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5 \u0391\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ac\u03bd\u03c4\u03b7\u03a0\u03c1\u03cc\u03b5\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u0394\u03b9\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03c4\u03ce\u03bd \u039e\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd (EHMA) \u03a0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u0397\u03c1\u03ac\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf \u03b8\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b5\u03bb\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03cc\u03bb\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c8\u03b7\u03c6\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bd\u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2; \u039c\u03ac\u03c1\u03ba\u03bf\u03c2 \u039a\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2\u0391\u03bd\u03b1\u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c2 \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2\u03a3\u03bf\u03c6\u03af\u03b1 \u039c\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03ba\u03ac\u03ba\u03b7 \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 MSc\u2026","rel":"","context":"In &quot;\u0398\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1&quot;","block_context":{"text":"\u0398\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/category\/%ce%b8%ce%b5%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COVER-2025.webp?fit=889%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COVER-2025.webp?fit=889%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COVER-2025.webp?fit=889%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COVER-2025.webp?fit=889%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":34108,"url":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%ce%b3%ce%b5%cf%8e%cf%81%ce%b3%ce%b9%ce%bf%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%bb%ce%b1%ce%b4%ce%ac%cf%82\/","url_meta":{"origin":52741,"position":1},"title":"\u0393\u03b5\u03ce\u03c1\u03b3\u03b9\u03bf\u03c2 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac\u03c2","author":"\u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03a3\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03be\u03b7\u03c2","date":"14 September 2023","format":false,"excerpt":"\u0392\u0399\u039f\u0393\u03a1\u0391\u03a6\u0399\u039a\u039f \u039f \u0394\u03c1. \u0393\u03b5\u03ce\u03c1\u03b3\u03b9\u03bf\u03c2 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u039b\u03ad\u03ba\u03c4\u03bf\u03c1\u03b1\u03c2 \u03a5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03ce\u03bd \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf\u03c5 \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u039c\u03b5\u03c3\u03bf\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 (\u0395\u039b\u039c\u0395\u03a0\u0391). \u039f \u0394\u03c1. \u0393\u03b5\u03ce\u03c1\u03b3\u03b9\u03bf\u03c2 \u0391\u03c0\u03bb\u03b1\u03b4\u03ac\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03bf\u03af\u03c4\u03b7\u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03bf (BSc) \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03a4\u0395\u0399 \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf 1992. \u03a0\u03ae\u03c1\u03b5 \u03c0\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03bf \u03a0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03a3\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf 1999 \u03b1\u03c0\u03cc\u2026","rel":"","context":"In &quot;\u039f\u03bc\u03b9\u03bb\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 3\u03b7\u03c2 \u0397\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u00ab\u039a\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03a6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03bd\u00bb&quot;","block_context":{"text":"\u039f\u03bc\u03b9\u03bb\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 3\u03b7\u03c2 \u0397\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u00ab\u039a\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03a6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03bd\u00bb","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/category\/%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%bb%ce%b7%cf%84%ce%ad%cf%82-3%ce%b7%cf%82-%ce%b7%ce%bc%ce%b5%cf%81%ce%af%ce%b4%ce%b1%cf%82-%ce%ba%cf%81%ce%b7%cf%84%cf%8e%ce%bd-%cf%86%ce%b9%ce%bb%ce%bf%ce%be%ce%b5%ce%bd\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/%CE%91%CE%A0%CE%9B%CE%91%CE%94%CE%91%CE%A3-%CE%93%CE%99%CE%A9%CE%A1%CE%93%CE%9F%CE%A3.jpg?fit=283%2C283&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":21346,"url":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%ce%b1%ce%bd%ce%b1%ce%b2%ce%ac%ce%b8%ce%bc%ce%b9%cf%83%ce%b7-%cf%85%cf%80%ce%b7%cf%81%ce%b5%cf%83%ce%b9%cf%8e%ce%bd-chc-group\/","url_meta":{"origin":52741,"position":2},"title":"\u0391\u03bd\u03b1\u03b2\u03ac\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd CHC GroupExecutive Chef Consultant &#8211; F&amp;B Consultant","author":"\u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03a3\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03be\u03b7\u03c2","date":"11 April 2022","format":false,"excerpt":"\u0388\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03c5\u03c6\u03b1\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u039f\u03bc\u03af\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd, \u03bc\u03b5 \u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf hotel consulting \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b5\u03ba\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b2\u03b5\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5, \u03bf \u038c\u03bc\u03b9\u03bb\u03bf\u03c2 CHC - Chnaris Hotel Management, Development & Consulting, \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 Executive Chef Consultant - F&B Consultant,\u2026","rel":"","context":"In &quot;11\u03bf \u03c4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c2&quot;","block_context":{"text":"11\u03bf \u03c4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c2","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/category\/11-%cf%84%ce%b5%cf%85%cf%87%ce%bf%cf%83\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":24506,"url":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%cf%80%cf%81%ce%b5%cf%83%ce%b2%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%ae%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ae%cf%82-%ce%b3%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%af%ce%b1%cf%82\/","url_meta":{"origin":52741,"position":3},"title":"\u03a0\u03c1\u03b5\u03c3\u03b2\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2 \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2","author":"\u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03a3\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03be\u03b7\u03c2","date":"30 July 2022","format":false,"excerpt":"\u0393\u03b9\u03b1 3\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7, \u03bf Executive Chef \u03c4\u03bf\u03c5 \u039f\u03bc\u03af\u03bb\u03bf\u03c5 CHC GROUP | Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A., \u0393\u03b9\u03ce\u03c1\u03b3\u03bf\u03c2 \u039c\u03b1\u03ba\u03c1\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03ba\u03c4\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03af\u03c4\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u00ab\u03a0\u03c1\u03b5\u03c3\u03b2\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u0393\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2 2022\u00bb!\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u039c\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c4\u03bf \u03c4\u03b1\u03bb\u03ad\u03bd\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03ac\u03c0\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03b9 \u03bf \u0393\u03b9\u03ce\u03c1\u03b3\u03bf\u03c2 \u039c\u03b1\u03ba\u03c1\u03ae\u03c2 \u03bc\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2\u2026","rel":"","context":"In &quot;\u0395\u03b9\u03b4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2&quot;","block_context":{"text":"\u0395\u03b9\u03b4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/category\/%ce%b5%ce%b9%ce%b4%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/%CE%A7%CE%9D%CE%91%CE%A1%CE%97%CE%A3-%CE%96%CE%91%CE%A7%CE%91%CE%A1%CE%99%CE%91%CE%A3-2.jpg?fit=400%2C250&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":54011,"url":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%ce%b1%cf%80%cf%8c-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%8c%ce%bd%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%bf-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%bf%cf%81%cf%85%cf%86%ce%ae-%cf%84%ce%b7%cf%82\/","url_meta":{"origin":52741,"position":4},"title":"\u0391\u03c0\u03cc \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03cc\u03bd\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03c1\u03c5\u03c6\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2","author":"\u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03a3\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03be\u03b7\u03c2","date":"28 July 2025","format":false,"excerpt":"\u03a0\u03ce\u03c2 \u03b7 CHC Group \u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc: \u039c\u03b9\u03b1 \u03a3\u03c5\u03bd\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u0399\u03b4\u03c1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2, \u03ba\u03cd\u03c1\u03b9\u03bf \u0396\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b1 \u03a7\u03bd\u03ac\u03c1\u03b7 \u03a3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1\u03c7\u03ad\u03c9\u03c2 \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03bf\u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03b1, \u03bf \u038c\u03bc\u03b9\u03bb\u03bf\u03c2 CHC Group \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c1\u03c5\u03c6\u03b1\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd\u2026","rel":"","context":"In &quot;\u0398\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1&quot;","block_context":{"text":"\u0398\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/category\/%ce%b8%ce%b5%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/%CE%A7%CE%9D%CE%91%CE%A1%CE%97%CE%A3-%CE%96%CE%91%CE%A7%CE%91%CE%A1%CE%99%CE%91%CE%A3.jpg?fit=400%2C442&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":52697,"url":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/%ce%b5%ce%b9%cf%83%ce%b1%ce%b3%cf%89%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%ce%b7%ce%bc%ce%b5%ce%af%cf%89%ce%bc%ce%b1-%cf%84%ce%b5%cf%8d%cf%87%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc\/","url_meta":{"origin":52741,"position":5},"title":"\u0395\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd 2025","author":"\u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03a3\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03be\u03b7\u03c2","date":"12 June 2025","format":false,"excerpt":"\u0391\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2\/-\u03bf\u03af \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03c4\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \/-\u03c4\u03b5\u03c2, \u039c\u03b5 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b1\u03c1\u03ac, \u03c3\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03c9\u03c3\u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf 2\u03bf \u0395\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03a4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03a4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u039a\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03bd, \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b5\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03be\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03cd\u03bd\u03b4\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03b1\u03b4\u03b7\u03bc\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae \u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03c1\u03ae\u03c4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c1\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1. \u03a4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd \u03c4\u03b5\u03cd\u03c7\u03bf\u03c2\u2026","rel":"","context":"In &quot;\u0386\u03c1\u03b8\u03c1\u03b1&quot;","block_context":{"text":"\u0386\u03c1\u03b8\u03c1\u03b1","link":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/category\/%ce%b1%cf%81%ce%b8%cf%81%ce%b1\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/cretanbusiness.gr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/%CE%9C%CE%AC%CF%81%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CE%9A%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B7%CF%82.jpg?fit=400%2C250&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52741\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanbusiness.gr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}