Προαιρετική είναι η λειτουργία των καταστημάτων την Κυριακή 7 Νοεμβρίου 2021, λόγω της πρώτης Κυριακή της ενδιάμεσης φθινοπωρινής εκπτωτικής περιόδου, από την 1η έως και την 15η Νοεμβρίου 2021. Το ωράριο των καταστημάτων διαφέρει ανά Περιφερειακή Ενότητα και περιοχή, με συνήθη άνοιγμα τις 11 το πρωί.
Εξαίρεση αποτελούν τα καταστήματα της Κρήτης, επειδή δεν ακολουθούν τις ενδιάμεσες εκπτώσεις του Νοεμβρίου. Οι ενδιάμεσες εκπτώσεις σε όλη την Κρήτη για το έτος 2021, πραγματοποιήθηκαν το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου και του Σεπτεμβρίου.