[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 22 δευτ.]
Την εβδομάδα 13-20 Ιουλίου 2025, τα Χανιά αναδείχθηκαν για άλλη μια φορά σε κομβικό σημείο ευρωπαϊκής εκπαίδευσης και συνεργασίας. Το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ), συνεχίζοντας την εξαιρετικά επιτυχημένη του πορεία, φιλοξένησε με μεγάλη επιτυχία την υλοποίηση δύο ευρωπαϊκών έργων Erasmus+, σε συνεργασία με διακεκριμένα Ιταλικά Εκπαιδευτικά Ινστιτούτα (IPSEOA «Giancarlo De Carolis» και IIS «Galileo Ferraris») από τους τουριστικούς και βιομηχανικούς τομείς των περιοχών Σπολέτο και Μπάρι της Ιταλίας.
Ενίσχυση Δεξιοτήτων και Ανταλλαγή Καλών Πρακτικών
Τα δύο έργα, με κωδικούς «Project: 2024-1-IT01-KA121-VET-000216081» και «Project: VETITEC Project Nr. 2024-1-IT01-KA121-VET-000206604», είχαν ως πρωταρχικό στόχο την επιμόρφωση 41 Ιταλών εκπαιδευτικών. Η κατάρτιση επικεντρώθηκε στην ανάπτυξη αποτελεσματικότερων εκπαιδευτικών μεθοδολογιών στους τομείς του τουρισμού, της βιομηχανίας και της κοινωνικής ένταξης, με την καθοδήγηση καταξιωμένων και έμπειρων καθηγητών του ΜΑΙΧ.
Πέρα από τις εντατικές εκπαιδευτικές ενότητες, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν σημαντικούς τοπικούς φορείς, όπως τον Δήμο Χανίων και την Ένωση Ξενοδόχων Χανίων. Αυτές οι συναντήσεις προσέφεραν πολύτιμες γνώσεις σχετικά με τις τοπικές πολιτικές, στρατηγικές και βέλτιστες πρακτικές που εφαρμόζονται στον τουριστικό τομέα, ενισχύοντας την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και την ενδυνάμωση των διεθνών δεσμών.
Εμπνευσμένη Επιτυχία
Η συνέπεια, η συντονισμένη και αποτελεσματική διαχείριση του προγράμματος από το ΜΑΙΧ, σε συνδυασμό με την απόλυτη ικανοποίηση των εκπαιδευόμενων από την παρεχόμενη κατάρτιση και τις υπηρεσίες, έχουν καθιερώσει μια μακροχρόνια και καρποφόρα συνεργασία. Λόγω της μεγάλης επιτυχίας που σημειώθηκε τα πέντε προηγούμενα έτη, το ΜΑΙΧ συνεχίζει την υλοποίηση έξι επιπλέον παρόμοιων έργων αυτή την εβδομάδα, αναλαμβάνοντας την εκπαίδευση 52 ακόμα εκπαιδευτικών από διαφορετικά Εκπαιδευτικά Ινστιτούτα της Ιταλίας. Αυτό αναδεικνύει την εμπιστοσύνη και την αναγνώριση που έχει κερδίσει το ΜΑΙΧ στον ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό χάρτη.
Ολιστική Εμπειρία
Πέρα από την ακαδημαϊκή τους κατάρτιση, οι Ιταλοί εκπαιδευτικοί είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον πολιτιστικό και φυσικό πλούτο της Κρήτης. Πραγματοποίησαν επισκέψεις σε αρχαιολογικούς χώρους και τοποθεσίες ιδιαίτερου φυσικού κάλλους, ενώ παράλληλα συμμετείχαν σε μαθήματα μαγειρικής. Η δοκιμή τοπικών αγροτικών προϊόντων και η απόλαυση της φημισμένης Κρητικής Γαστρονομίας, επιμελημένης από τον Chef του ΜΑΙΧ, άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις, συμβάλλοντας σε μια ολοκληρωμένη και απολύτως ικανοποιητική εμπειρία.
Η συνεχής επιτυχία του ΜΑΙΧ στην υλοποίηση ευρωπαϊκών προγραμμάτων Erasmus+ όχι μόνο ενισχύει τον διεθνή του ρόλο ως κέντρο αριστείας στην εκπαίδευση, αλλά συμβάλλει επίσης καθοριστικά στην προβολή της Κρήτης ως προορισμού για ποιοτική μάθηση και ανταλλαγή πολιτισμών.
