[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 3 δευτ.]
Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης συμμετέχει ενεργά στο διήμερο Βιωματικό Θεματικό Εργαστήριο LOCAL TOUR, 24 και 25 Ιουνίου 2025, με μια ξεχωριστή εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό. Αυτή η συναρπαστική βραδιά, που εστιάζει στην αρμονική σχέση μεταξύ κρασιού και τυριού, θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 24 Ιουνίου, στις 19:00, στον «Τόπο του Βοσκού» στα Ανώγεια.
Βιωματική εμπειρία
Η εκδήλωση υπόσχεται μια πραγματικά βιωματική εμπειρία για τους παρευρισκόμενους.
Η βραδιά θα ξεκινήσει με μια ενδιαφέρουσα εισήγηση από τον κ. Ζαχαρία Διαμαντάκη, οινοποιό και μέλος του ΔΣ του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης. Θα αναλύσει τη σύνθετη σχέση μεταξύ τυριού και κρασιού, ακολουθούμενη από μια εξαιρετική γευσιγνωσία τοπικών κρητικών τυριών σε συνδυασμό με 18 διαφορετικές ετικέτες κρασιών από τα εκλεκτά μέλη του Δικτύου. Πρόκειται για μια μοναδική ευκαιρία να εξερευνήσετε την πλούσια ποικιλία των κρητικών κρασιών παράλληλα με τα φημισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα της περιοχής.
Μετά τη γευσιγνωσία, ο καταξιωμένος σεφ Λευτέρης Σουλτάτος θα αναλάβει τα ηνία με μια υπαίθρια επίδειξη μαγειρικής. Θα παρουσιάσει καινοτόμες γαστρονομικές προτάσεις, εστιάζοντας στο τυρί και άλλα τοπικά προϊόντα από την περιοχή, όλα με το χαρακτηριστικό του food styling. Την παρουσίαση αυτών των νέων γαστρονομικών δημιουργιών θα αναλάβει η δημοφιλής ηθοποιός Βάσω Λασκαράκη, προσθέτοντας μια νότα λάμψης στη γαστρονομική εκδήλωση.
Η βραδιά θα κλείσει με μια συναρπαστική μουσική παράσταση με τον Βασίλη Δραμουντάνη στο μαντολίνο και τον Γιώργο Σπαχή στη λύρα, προσφέροντας μια παραδοσιακή κρητική καντάδα για να ολοκληρωθεί αυτή η μοναδική πολιτιστική και γαστρονομική εμπειρία.
Αυτή η εκδήλωση αποτελεί μια φανταστική ευκαιρία τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την υπεροχή των κρητικών κρασιών και τοπικών προϊόντων, να μάθουν από ειδικούς και να απολαύσουν μια αξέχαστη βραδιά στην καρδιά της Κρήτης. Μην χάσετε αυτόν τον εορτασμό των κρητικών γεύσεων και παραδόσεων!
