[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 10 δευτ.]
Μια μοναδική σύνδεση παράδοσης, θρησκευτικής ευλάβειας και τοπικής επιχειρηματικότητας αναδείχθηκε για ακόμη μία χρονιά στην Ασή Γωνιά Χανίων, όπου την Τετάρτη 24 Απριλίου 2025, ανήμερα του Αγίου Γεωργίου, αναβίωσε το σπάνιο και πρωτότυπο έθιμο της ευλογίας των προβάτων.
Το έθιμο, βαθιά ριζωμένο στη ζωή της υπαίθρου και της κτηνοτροφικής παράδοσης της Κρήτης, τιμά τον Άγιο Γεώργιο –προστάτη των κτηνοτρόφων– και αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία αλλά και έναν αυθεντικό πυλώνα αγροτουριστικής ανάπτυξης.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος της Ασή Γωνιάς, με συνέπεια και μεράκι, διοργάνωσε και φέτος την τελετή, η οποία περιλάμβανε την ευλογία των ζώων από τον ιερέα, αλλά και το άρμεγμα των προβάτων και κατσικιών στην αυλή της εκκλησίας του Αϊ Γιώργη του Γαλατά. Το φρέσκο γάλα μοιράστηκε στους πιστούς και επισκέπτες, προσφέροντας μια βιωματική εμπειρία που συνδέει το θρησκευτικό συναίσθημα με την τοπική παραγωγή.
Αξιοσημείωτο είναι ότι χιλιάδες πρόβατα μεταφέρθηκαν ακόμη και από απομακρυσμένα μητάτα για να συμμετάσχουν στην τελετή, ενώ η προσέλευση των επισκεπτών ξεπέρασε κάθε προηγούμενο, με κατοίκους από όλη την Κρήτη αλλά και ξένους τουρίστες να συμμετέχουν στην εκδήλωση. Τα τελευταία χρόνια, οργανώνονται ειδικές εκδρομές από τουριστικά γραφεία, οι οποίες προσφέρουν στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία της κρητικής υπαίθρου και πολιτιστικής κληρονομιάς.
Επιχειρηματική Ευκαιρία μέσω Πολιτιστικού Τουρισμού
Το έθιμο αυτό δεν είναι απλώς μια πολιτιστική εκδήλωση – είναι και μια ευκαιρία για την τόνωση της τοπικής οικονομίας. Οι επισκέπτες που καταφθάνουν στην περιοχή ενισχύουν την τοπική αγορά, δοκιμάζουν τοπικά προϊόντα, γεμίζουν τα καταλύματα και ανακαλύπτουν την αυθεντικότητα που μόνο η κρητική ύπαιθρος μπορεί να προσφέρει.
Οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό, την εστίαση, την αγροδιατροφή και τη φιλοξενία μπορούν να αξιοποιήσουν τέτοιες δράσεις, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα των τοπικών κοινοτήτων και προωθώντας προϊόντα με αυθεντική πολιτιστική ταυτότητα.
Η Ασή Γωνιά και το έθιμο της ευλογίας των κοπαδιών αποτελούν φωτεινό παράδειγμα για το πώς η παράδοση και η πίστη μπορούν να συνυπάρξουν αρμονικά με τον σύγχρονο επιχειρηματικό σχεδιασμό, δημιουργώντας ένα μοναδικό οικοσύστημα τοπικής ανάπτυξης.
