Υπεγράφη η Υπουργική Απόφαση του υπουργείου Εργασίας για την κήρυξη ως υποχρεωτικής της Κλαδικής Σύμβασης Εργασίας στον επισιτισμό.
Αυτό σημαίνει ότι οι μισθοί και οι λοιπές ρυθμίσεις που προβλέπει η Συλλογική Σύμβαση ισχύουν πλέον υποχρεωτικά για το σύνολο των εργαζομένων και των επιχειρήσεων του κλάδου, ακόμη και αυτών που δεν είχαν υπογράψει τη σχετική Σύμβαση.
Συμβαλλόμενα μέρη είναι η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων και εκ των εργοδοτικών φορέων η Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (ΟΕΖΕ) και η Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας (Γ.Σ.Ε.Β.Ε.Ε.).
Ο μισθός χωρίς τα επιδόματα προϋπηρεσίας, γάμου κλπ., ανάλογα με την ειδικότητα του εργαζόμενου ορίζεται ενδεικτικά ως εξής:
Αρχιμάγειρας 964,42 ευρώ.
Μάγειρας Α’ 756,29 ευρώ.
Μάγειρας Β’ 701,13 ευρώ.
Μάγειρας Γ’ 699,26 ευρώ.
Ειδικότερα:
α) η Κλαδική Σύμβαση και
β) Ο Πίνακας Αποδοχών (22.2.2021 – 22.2.2023)
