Τα εγκαίνια του πρώτου στην Κρήτη φυσικού βοτανικού μονοπατιού εγκαινίασε ο Περιφερειάρχης Σταύρος Αρναουτάκης στο Καβούσι Ιεράπετρας. Πρόκειται για ένα «Φράγκικο» μονοπάτι Ενετικής περιόδου το οποίο έχει ενισχυθεί και αναβαθμιστεί χάρη στην Ελληνογαλλική αδελφοποίηση της κοινότητας Καβουσίου και που ανοίγει «γέφυρες», με νέα δεδομένα στην οργανωμένη επισκεψιμότητα Ελλήνων και ξένων στην περιοχή. Είναι μια βοτανική διαδρομή πάνω στο εντυπωσιακό φαράγγι του «Μέσωνα» που έφτιαξαν ο Σύλλογος Αλσατία-Κρήτη με το δήμαρχο του αλσατικού χωριού Stutzheim-Offenheim που έχει αδελφοποιηθεί με το Καβούσι.
Το σπάνιο φυσικό βοτανικό μονοπάτι το πρώτο στην Κρήτη, στην διαδρομή του στο φαράγγι 3 χιλιομέτρων έχουν καταγραφεί – σημανθεί και κωδικοποιηθεί σε 48 πινακίδες τα 80 και πλέον είδη βοτάνων της περιοχής που τα περισσότερα είναι ενδημικά – θεραπευτικά. Οι επισκέπτες – περιπατητές Έλληνες και ξένοι έχουν την ευκαιρία να απολαμβάνουν την όμορφη φύση και να ενημερώνονται από τις πινακίδες για την ταυτότητα των φυτών -βοτάνων, λουλουδιών καθώς η απεικόνιση με τις πληροφορίες είναι στην Ελληνική, Γαλλική και Αγγλική γραφή.
Εμπνευστής και πρωτεργάτης της αναβάθμισης του πρώτου στην Κρήτη φυσικού βοτανικού μονοπατιού είναι ο Γάλλος φιλέλληνας, λάτρης της Κρήτης Καθηγητής Αρχαίων Ελληνικών Ζαν Κλοντ Σβέντεμαν. Ο Γάλλος Καθηγητής που έχει σπίτι στην Κρήτη και έρχεται συνεχόμενα στο νησί 40 χρόνια, είναι πρόεδρος του συλλόγου Αλσατία – Κρήτη και εκείνος συνεργάστηκε για την ενίσχυση και ανάδειξη του βοτανικού μονοπατιού με τους τοπικούς φορείς, Αυτοδιοίκηση, Περιφέρεια, βοτανολόγους του Μουσείου φυσικής ιστορίας Κρήτης, αλλά και φορείς από την Αλσατία.
Τον Γάλλο Δήμαρχο, τον π. Δήμαρχο τον πρόεδρο του συλλόγου Αλσατίας και 25 Γάλλους συνοδούς της αποστολής, καλωσόρισαν θερμά ο Μητροπολίτης, ο Περιφερειάρχης, η πρόεδρος του Καβουσίου, η εκπρόσωπος του Δήμαρχου Ιεράπετρας, τοπικοί φορείς, χαρακτηρίζοντας τους ως συντοπίτες αλλά και τους καλύτερους πρεσβευτές της Κρήτης στο εξωτερικό. «Προστατεύουμε την φύση, το περιβάλλον, που είναι του Θεού και η Εκκλησία μας συνεργάζεται και συμβάλει σε αυτό» ανέφερε στον χαιρετισμό του μεταξύ άλλων ο Μητροπολίτης κ.κ. Κύριλλος.
