[χρόνος ανάγνωσης 14 δευτερόλεπτα]
Το 8ο Παγκόσμιο Φόρουμ για τον γαστρονομικό τουρισμό, διοργανώνει ο Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO). Το Φόρουμ θα διεξαχθεί από 5 έως 7 Οκτωβρίου 2023, στην Donostia-San Sebastian της Ισπανίας.
Στόχος η προώθηση της ανταλλαγής εμπειριών μεταξύ ειδικών στον τουρισμό και τη γαστρονομία, τον εντοπισμό καλών πρακτικών και την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού ως παράγοντα ανάπτυξης προορισμών.