ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Συνέντευξη
Η TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα: 30 Χρόνια Ποιότητας και Ασφάλειας
Συνέντευξη του Φάνη Ξημεράκη
Ευχαριστήριο
Συμπεράσματα Ημερίδας
Χαιρετισμοί
π Κυριακός Κοντάκος
Εφημέριος Αγ. Νικολάου Σούδας – Εκπρόσωπος Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Κυδωνίας & Αποκορώνου
κκ. Δαμασκηνού
Γεώργιος Στρατάκος
Γενικός Γραμματέας Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων
Σέβη Βολουδάκη
Βουλευτής Χανίων Νέας Δημοκρατίας
Δρ Γιώργος Μπαουράκης
Διευθυντής Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων (CIHEAM MAICh)
Ευστράτιος Φλεμετάκης
Πρόεδρος Περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης – Περιφερειακός Σύμβουλος
Μιχάλης Βάμβουκας
Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας
Περιφέρειας Κρήτης
Γιώργος Πελεκανάκης
Πρόεδρος ΠΟΔΙΞ (Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων)
Ιωάννης Μαλανδράκης
Δήμαρχος Πλατανιά
Πρόεδρος Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης
Ιωάννης Ζερβός
Δήμαρχος Σφακίων
Γιάννης Νικηφοράκης
Αντιδήμαρχος Χανίων
Ελένη Αδικημενάκη
Αντιπρόεδρος Επιμελητηρίου Χανίων
Κώστας Λιακάκης
Κρητών Επιχειρείν
Ομιλητές
Μαρία Λιονή
Αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνης
«Δίκτυο Έρευνας & Κτηνοτροφικής Ανάπτυξης Σχολής Ασωμάτων – Παρόν & Μέλλον»
Σπύρος Μπαλαντίνος
Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Κρήτης Διασύνδεσης Πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό
«Κρήτη 2026 – Πρωτογενής Τομέας & Ευρωπαϊκή Γαστρονομική Περιφέρεια»
Αντώνης Παπαδεράκης
Ειδικός Σύμβουλος Καινοτομίας Περιφέρειας Κρήτης
«Οι προκλήσεις για τον αγροτικό τομέα & η καινοτομία»
Γιάννης Φασουλάς
Πρόεδρος Ομίλου KRIVEK – Πρόεδρος ΕΔΟΤΟΚΚ
«Αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων της Κρήτης για έναν βιώσιμο & καινοτόμο πρωτογενή τομέα»
Χαρίτων Καλαϊτζίδης
Συντονιστής Σπουδών & Έρευνας του τμήματος Γεωπληροφορικής στη Διαχείριση Περιβάλλοντος του ΜΑΙΧ
«Εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών σε ένα αειφόρο πρωτογενή τομέα.»
Μανώλης Καρπαδάκης
Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης
Στέλεχος εξαγωγών & Olive Oil Expert στην ΜΕΛΙΣΣΑ-ΚΙΚΙΖΑΣ ΑΒΕΕΤ εγκαταστάσεις Terra Creta
«Εξαγωγές Κρήτης: Προοπτικές & Προκλήσεις Ανάπτυξης»
Ιωάννα Ντουκάκη
Επιθεωρητής Βιολογικών Προϊόντων της TUV AUSTRIA HELLAS
«Πιστοποιήσεις Αγροτικών Προϊόντων»
Γιώργος Ατσαλάκης
Οικονομολόγος, Αναπληρωτής Καθηγητής Πολυτεχνείου Κρήτης Εργαστήριο Ανάλυσης Δεδομένων & Πρόβλεψης
«Η Τεχνητή Νοημοσύνη Ενισχύει την Αγροτική Παραγωγικότητα»
Μιχάλης Καθαράκης
Διαχειριστής & ιδρυτικό στέλεχος του Μεσογειακού Κέντρου Ικανοτήτων Αγροδιατροφής – MACC
«Από το Χώμα στο Πιάτο – Η Επαναπροσδιοριστική Προσέγγιση της Αγροδιατροφικής Αλυσίδας
από το MACCSOIL & τη FoodOxys»
Μαρία Πιτσικάκη
Πρέσβειρα Γυναικείας Επιχειρηματικότητας Κρήτης – Πρόεδρος Σοροπτιμιστικού Ομίλου
Ηρακλείου «ΑΡΕΤΟΥΣΑ».
«Ο Πρωτογενής τομέας που έζησα»
Δημήτρης Βολουδάκη
Γενικός Διευθυντής Προγραμμάτων Οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»
«Πως η γνώση συμβάλλει στην βιωσιμότητα των αγροτικών επιχειρήσεων»
Γιώργος Νταγκουνάκης
Γεωπόνος συνιδρυτής της «Κρήτες Ριζοτόμοι»
«Γεωργία υψηλής ακριβείας στην καλλιέργεια Αρωματικών & Φαρμακευτικών φυτών στην Κρήτη»
Δρ Άννα Δασκαλάκη
Γεωπόνος, Πρόεδρος ΔΕ ΓΕΩΤΕΕ Παράρτημα Κρήτης
«Η Ανθεκτικότητα του Πρωτογενή Τομέα της Κρήτης»
Μαρία Πετραντωνάκη
Διευθύντρια της Περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης Α.Ε.
«Κυκλικές δράσεις στον τομέα της αγροδιατροφής στην Περιφέρειας Κρήτης»
Στέλα Χατζηγεωργίου
Διευθύντρια Γεωργικής Σχολής Μεσσαράς
«Ο ρόλος της ΣΑΕΚ Ηρακλείου- Γεωργική Σχολή Μεσσαράς στην Αγροτική Εκπαίδευση
& Κατάρτιση στην Περιφέρεια Κρήτης»
Αντώνης Κρητικός
Κοινωνικός Επιστήμονας – Διδάκτορας στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
«Καλλιεργείν & Κλιματική Αλλαγή: Η Διαχείριση Νερού & η Τεχνητή Βροχή ως Λύση στη Λειψυδρία
για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη της Κρήτης»
Μιχάλης Μπλεμπλιδάκης
Πρόεδρος Μελισσοκόμων Νομού Χανίων
«Μελισσοκομία από το παρών στο μέλλον»
Ιωάννα Ατσαλάκη
Διδάσκων Πολυτεχνείου Κρήτης – Εργαστήριο Ανάλυσης Δεδομένων & Πρόβλεψης
«Η Γεωργία ως Πηγή Ανατρεπτικής Καινοτομίας»
