Βιογραφικό
Αναπληρωτής Καθηγητής, Σχολή Επιστημών Υγείας, ΕΛΜΕΠΑ
Δρ. Γεώργιος Α. Φραγκιαδάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής «Διατροφής και Μεταβολισμού», Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας (2.2003-). Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη «Συγκριτική Βιοχημεία και Μεταβολισμό του Ζωικού Οργανισμού», την «Υγιεινή & Ασφάλεια των Τροφίμων στον Επισιτισμό του Ανθρώπου«, τη «Διατροφή Ευπαθών Ομάδων Πληθυσμού – Διατροφικές Συνήθειες και Υγεία».
