[χρόνος ανάγνωσης 51 δευτερόλεπτα]
Με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης διοργανώνεται εσπερίδα της Περιφέρειας Κρήτης, στο πλαίσιο της διάκρισής της ως «Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026», την Πέμπτη 2 Απριλίου 2026 στις 6 το απόγευμα, στην αίθουσα του Επιμελητηρίου. Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση για τις δράσεις και τις προοπτικές που δημιουργεί ο θεσμός, η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, καθώς και η προβολή της αυθεντικής κρητικής γαστρονομίας ως βασικού στοιχείου της πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού.
Στην εσπερίδα θα λάβουν μέρος εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, της επιχειρηματικής κοινότητας και του αγροδιατροφικού τομέα, ενώ θα ακολουθήσει γευσιγνωσία ελαιολάδου, αναδεικνύοντας ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα της κρητικής γης.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΣΠΕΡΙΔΑΣ
17.30-18.00: Προσέλευση
18.00-18.30: Χαιρετισμοί εκπροσώπων αρχών και φορέων.
ΟΜΙΛΙΕΣ
18.30-18.45
Κυριάκος Κώτσογλου, Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού
«Στρατηγικός Σχεδιασμός & Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Τουρισμού 2024-2028. Η Ποικιλόμορφη Κρήτη και η ανάδειξη του Γαστρονομικού Πολιτισμού μας»
18.45-19.00
Ειρήνη Χουδετσανάκη, Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης
«Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026»
19.00-19.15
Γιώργος Κουκλάκης, Executive Chef
«Προσκαλούμε ένα παλιό και καλό σύμμαχο και φίλο στο τραπέζι μας, το ελαιόλαδο»
19.15-19.30
Γιώργος Ανδρεαδάκης, Πρόεδρος Συνδέσμου Τυποποιητών Ελαιόλαδου Κρήτης
Εμμανουήλ Καρπαδάκης, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης
Ελευθερία Γερμανάκη, Υπεύθυνη Οργανοληπτικού Εργαστηρίου Ελαιολάδου ΑΣ Ρεθύμνου
«Το ελαιόλαδο βασικό στοιχείο της γαστρονομικής ταυτότητας της Κρήτης»
19.30-19.45
Σπύρος Μπαλαντίνος, Εντεταλμένος Σύμβουλος Διασύνδεσης Πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό
«Η κρητική γαστρονομία ως μοχλός διαφοροποίησης και υπεραξίας. Οφέλη και πλαίσιο συμμετοχής στην πρωτοβουλία ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ/SUPPORTER»
19.45-20.00
Ερωτήσεις και Παρεμβάσεις
