[χρόνος ανάγνωσης 44 δευτερόλεπτα]
Με μεγάλη επιτυχία και αυξημένη συμμετοχή επαγγελματιών του κλάδου ολοκληρώθηκε η 3η Ετήσια Έκθεση Τροφίμων και Ποτών VK Expo, που διοργανώθηκε από την εταιρεία Βεργανελάκης – Κοτσιφάκης Α.Ε.Β.Ε. στις 15 και 16 Φεβρουαρίου 2025, στο Θέατρο «Μίκης Θεοδωράκης» στο παλιό λιμάνι των Χανίων.
Η έκθεση, που έχει πλέον καθιερωθεί ως θεσμός, προσέφερε στους επαγγελματίες της εστίασης την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά μια ευρεία γκάμα προϊόντων υψηλής ποιότητας, από καφέδες και μπύρες μέχρι σιρόπια για κοκτέιλ και σφολιάτες. Σημαντικές εταιρείες του κλάδου, όπως οι Seed Coffee Company, McCain, Froneri, Hausbrandt, Movenpick, Plaza, Famiglia, Leontiadis, Tsaknakis, Olde Time Waffle, Thamma, Ntasios Sweet Art, Provio Ice Cream, La Cremeria, Βίκος και Three Cents, παρουσίασαν τα προϊόντα τους, προσφέροντας λύσεις και προτάσεις για ξενοδοχεία, εστιατόρια, bar και επιχειρήσεις γρήγορης εστίασης.
Στο πλαίσιο της έκθεσης, διοργανώθηκε για πρώτη φορά το «Barista Challenge», ένας διαγωνισμός που ανέδειξε τις ικανότητες και τη δημιουργικότητα των επαγγελματιών του καφέ, προσφέροντας παράλληλα ένα δυναμικό θέαμα στους επισκέπτες.
Η διοργάνωση της VK Expo επιβεβαιώνει τη δέσμευση της Βεργανελάκης – Κοτσιφάκης Α.Ε.Β.Ε. να υποστηρίζει και να ενισχύει τον κλάδο της εστίασης, προσφέροντας ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς.
