Σε συμφωνία για συνεργασία κατέληξαν η Ένωση Ξενοδοχείων Νομού Ηρακλείου και η Food Brokers Α.Ε. με στόχο την πρόσβαση σε χιλιάδες κωδικούς πρωτογενών και δευτερογενών Ελληνικών προϊόντων.
Ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων νομού Ηρακλείου, κ. Νίκος Χαλκιαδάκης δήλωσε: «Η παρούσα συμφωνία είναι ιδιαίτερα σημαντική και πρωτοπόρα για τον κλάδο του τουρισμού. Ειδικότερα, την περίοδο που διανύουμε λόγω της πρωτοφανούς ανόδου των τιμών των πρώτων υλών, η εγγραφή στην www.foodbrokers.com θα μας δώσει την ευκαιρία να έχουμε πρόσβαση σε χιλιάδες κωδικούς πρωτογενών και δευτερογενών Ελληνικών προϊόντων, που διαφορετικά αυτό δεν θα ήταν εφικτό. Τα ελληνικά μας προϊόντα έχουν μεγάλη αξία και άριστη ποιότητα και είναι άξια ώστε να καταστούν ανταγωνιστικά και στην εκτός Ελλάδος αγορά. Μόνο κέρδος μπορεί να έχει κάποιος επαγγελματίας αγοραστής από την χρήση της πλατφόρμας, καθώς σίγουρα θα εξασφαλίσει την βέλτιστη σχέση ποιότητας – τιμής. Καθώς μεταβαίνουμε σε μια τάση αποπαγκοσμιοποίησης λόγω των παγκόσμιων οικονομικών εξελίξεων, για να μπορέσουμε να καταστήσουμε βιώσιμη την λειτουργία των επιχειρήσεων μας, καλό θα είναι να εστιάσουμε στις τοπικές οικονομίες- κοινωνίες και η www.foodbrokers.com μας δίνει την δυνατότητα να το επιτύχουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο».
Τέλος ο κ. Σπύρος Μερκούρης, Γενικός Διευθυντής της Food Brokers A.E., ανέφερε: «Η υπογραφή συμφωνίας και η συνεργασία μας με την Ένωση Ξενοδοχείων νομού Ηρακλείου, αποτελεί μια στρατηγική κίνηση που δίνει την δυνατότητα σε παραγωγούς και προμηθευτές που εστιάζουν στον κλάδο του HoReCa να εγγραφούν στην www.foodbrokers.com, με στόχο τα μέλη της Ένωσης και τα τμήματα αγορών τους, με την χρήση της πλατφόρμας, να έχουν άμεση πρόσβαση σε πληθώρα προμηθευτών και προϊόντων, να αναζητήσουν την καλύτερη σχέση ποιότητας – τιμής για τα προϊόντα τους, να λάβουν άμεσα προσφορές από τους προμηθευτές, να επικοινωνήσουν μαζί τους και να καταλήξουν σε συμφωνία αγοράς. Με τον τρόπο αυτό, αξιοποιούν καλύτερα το ανθρώπινο δυναμικό τους, μειώνουν τα λειτουργικά τους έξοδα και εξασφαλίζουν περισσότερη διαφάνεια στις συναλλαγές τους. Επίσης, η www.foodbrokers.com εγγυάται την προστασία των προσωπικών δεδομένων και την ασφάλεια των συναλλαγών με την χρήση του λογαριασμού escrow. Όλα τα παραπάνω συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη διοίκηση, την βελτίωση της κερδοφορίας και της απόδοσης επενδυμένων κεφαλαίων των μελών της Ένωσης».
