Συνέντευξη Γιώργου Εργαζάκη
[χρόνος ανάγνωσης 3 λεπτά και 37 δευτ.]
«Η συνεργασία Τεχνολογίας και Ανθρώπων είναι το κλειδί για το βιώσιμο μέλλον του Τουρισμού»
Το Revenue Masterclass της RevitUp.direct έχει καθιερωθεί ως ένα από τα σημαντικότερα ετήσια ραντεβού για τους επαγγελματίες του τουρισμού σε Ελλάδα και Κύπρο. Με την 5η διοργάνωση να επιστρέφει στην Κρήτη, η εκδήλωση εστιάζει στην ολιστική στρατηγική που συνδυάζει το Revenue Management με το Digital Marketing και την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI).
Συναντήσαμε τον Γιώργο Εργαζάκη, CEO της RevitUp.direct, για να μας μιλήσει για όσα καθιστούν το φετινό Masterclass ξεχωριστό, να μοιραστεί την έμπνευση πίσω από τη δημιουργία αυτού του θεσμού και να αναλύσει τις μεγαλύτερες προκλήσεις και ευκαιρίες που περιμένουν τα ξενοδοχεία το 2025.
Μέσα από τη συνέντευξη που ακολουθεί, ο κ. Γιώργος Εργαζάκης αποκαλύπτει γιατί η συνεργασία μεταξύ τεχνολογίας και ανθρώπων είναι πλέον μονόδρομος, πώς τα ξενοδοχεία μπορούν να χτίσουν μια ισχυρή κουλτούρα τιμολόγησης και ποια πρακτικά εργαλεία θα πάρουν μαζί τους οι συμμετέχοντες για να αυξήσουν άμεσα τα έσοδά τους.
Το Revenue Masterclass έχει καθιερωθεί ως ένα κορυφαίο γεγονός του κλάδου. Τι κάνει την 5η διοργάνωση στο Ηράκλειο ξεχωριστή σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές;
Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που το Masterclass επιστρέφει στην Κρήτη, τον τόπο όπου ξεκίνησε η ιδέα μας. Φέτος, το πρόγραμμα είναι ακόμα πιο εμπλουτισμένο, με περισσότερες παρουσιάσεις, panel discussions και roundtables από κορυφαίους επαγγελματίες. Σημαντικό είναι και το ορόσημο της συνεργασίας μας με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), η οποία ενισχύει τη δέσμευσή μας στην εκπαίδευση. Για εμάς, αυτό δεν είναι απλώς ένα event, αλλά ένας θεσμός που δημιουργεί πραγματική αξία για τον ξενοδοχειακό κλάδο.
Ποια ήταν η έμπνευση πίσω από την έναρξη του Masterclass, και πότε πραγματοποιήθηκε η πρώτη έκδοση;
Η ιδέα γεννήθηκε από την ανάγκη να μοιραστούμε γνώση και πρακτικές λύσεις με την αγορά. Πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση και η ανταλλαγή εμπειριών είναι το κλειδί για την εξέλιξη του κλάδου. Το πρώτο Masterclass πραγματοποιήθηκε στην Κρήτη τον Φεβρουάριο του 2020, με στόχο να συνδέσει το revenue management και το digital marketing με την πράξη. Έκτοτε, κάθε διοργάνωση εξελίσσεται, προσφέροντας άμεσα εφαρμόσιμα εργαλεία στους συμμετέχοντες.
Γιατί επιλέξατε το Ηράκλειο ως πόλη υποδοχής φέτος, και ποιες ευκαιρίες δίνει αυτό στην τοπική ξενοδοχειακή βιομηχανία;
Το Ηράκλειο δεν είναι μόνο το σημείο εκκίνησης του πρώτου μας Masterclass, αλλά και μία από τις πιο δυναμικές τουριστικές αγορές στην Ελλάδα. Επιστρέφουμε για να στηρίξουμε την τοπική βιομηχανία. Η Κρήτη συγκεντρώνει όλες τις κατηγορίες ξενοδοχείων, από resorts έως boutique καταλύματα. Το Masterclass λειτουργεί ως πλατφόρμα ανταλλαγής ιδεών που ενισχύει την ανταγωνιστικότητα και βοηθά τα ξενοδοχεία να αξιοποιήσουν πλήρως το δυναμικό της περιοχής.
Ποιοι είναι οι κύριοι θεματικοί άξονες που θα καλύψει το φετινό Masterclass;
Το 5ο Masterclass θα εστιάσει σε τρεις βασικούς πυλώνες: revenue management, digital marketing και αξιοποίηση δεδομένων. Μέσα από παρουσιάσεις και case studies θα αναλύσουμε τη στρατηγική τιμολόγησης, τη βελτιστοποίηση των καναλιών διανομής, τη σημασία της Τεχνητής Νοημοσύνης και τις νέες τάσεις στις online κρατήσεις. Μέσω panels και roundtables, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ανταλλάξουν εμπειρίες και να ακούσουν πρακτικές λύσεις από ειδικούς.
Πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) μετασχηματίζει σήμερα το μάρκετινγκ και το revenue management των ξενοδοχείων, και τι πρακτικό θα δούμε στο Masterclass;
Η AI έχει μπει δυναμικά στον κλάδο, επηρεάζοντας τις τιμολογήσεις, τις προβλέψεις ζήτησης και τις προσωποποιημένες καμπάνιες. Στο Masterclass θα παρουσιάσουμε πρακτικές εφαρμογές, όπως predictive analytics, αυτοματοποιημένα συστήματα τιμολόγησης και έξυπνες digital στρατηγικές που βελτιώνουν την εμπειρία και αυξάνουν τα έσοδα. Στη RevitUp, έχουμε ήδη ενσωματώσει λύσεις AI, δείχνοντας ότι η τεχνολογία είναι πλέον ένα εργαλείο καθημερινής στρατηγικής απόφασης.
Η οικοδόμηση μιας ισχυρής κουλτούρας τιμολόγησης είναι συχνά δύσκολη. Ποιες συμβουλές θα δώσετε στα ξενοδοχεία για να το επιτύχουν;
Η κουλτούρα τιμολόγησης αφορά όλη την ομάδα του ξενοδοχείου, όχι μόνο τον revenue manager. Θα δείξουμε πώς να αναπτύξουν μια στρατηγική που βασίζεται σε δεδομένα και όχι σε διαίσθηση. Θα τονίσουμε τη σημασία της ευελιξίας, της τακτικής παρακολούθησης του ανταγωνισμού και της συνεργασίας όλων των τμημάτων. Ένα ξενοδοχείο με αυτή την κουλτούρα μπορεί να ανταποκριθεί καλύτερα στις αλλαγές της αγοράς και να αυξήσει τα έσοδά του με βιώσιμο τρόπο.
Δεδομένης της ραγδαίας ψηφιοποίησης και της ανάγκης για εξειδικευμένο προσωπικό, πώς θα βοηθήσει το Masterclass τα ξενοδοχεία να αντιμετωπίσουν αυτές τις προκλήσεις;
Η ψηφιοποίηση φέρνει μεγάλες ευκαιρίες, αλλά και προκλήσεις. Το βασικό μας μήνυμα είναι ότι η τεχνολογία χρειάζεται ανθρώπους με γνώση για να αξιοποιηθεί σωστά. Γι’ αυτό, έχουμε ενότητες που εστιάζουν στην εκπαίδευση και ανάπτυξη των επαγγελματιών. Η συνεργασία μας με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) αποδεικνύει την πίστη μας στη διασύνδεση πανεπιστημίων και αγοράς, προσφέροντας ένα πλαίσιο συνεχούς εξέλιξης.
Τι είδους εργαλεία, τεχνολογίες ή case studies αιχμής θα έχουν τη δυνατότητα να μάθουν οι συμμετέχοντες;
Οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν προηγμένα εργαλεία revenue management, στρατηγικές digital marketing και πρακτικές εφαρμογές AI. Επιπλέον, μέσα από case studies όπως του Palmera Beach Hotel & Spa και του Alianthos Garden Hotel, θα δουν πώς συγκεκριμένες τακτικές απέδωσαν θεαματικά αποτελέσματα. Η φιλοσοφία μας είναι να μοιραζόμαστε παραδείγματα από την πράξη ώστε κάθε ξενοδόχος να φύγει με εφαρμόσιμη γνώση.
Πώς υποστηρίζει η RevitUp την ολιστική ενσωμάτωση του revenue management, του digital marketing και των στρατηγικών απόδοσης, και πώς θα αντικατοπτριστεί αυτό στο Masterclass;
Η RevitUp είναι η μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα που ενώνει το revenue management με το digital marketing σε ένα ολιστικό μοντέλο συνεργασίας. Διαχειριζόμαστε πάνω από 100 ξενοδοχεία, προσφέροντας ολοκληρωμένες λύσεις που συνδυάζουν στρατηγική τιμολόγησης, online διανομή και καμπάνιες απόδοσης. Στο Masterclass θα παρουσιάσουμε πώς αυτή η συνέργεια φέρνει απτά αποτελέσματα, με μετρήσιμες αυξήσεις εσόδων και direct κρατήσεων. Αυτή η ολοκληρωμένη προσέγγιση είναι το ανταγωνιστικό μας πλεονέκτημα και θα αποτυπωθεί πλήρως στο πρόγραμμα.
Κοιτώντας μπροστά, ποιες είναι οι μεγαλύτερες ευκαιρίες για τα ξενοδοχεία το 2025, και με ποιες βασικές γνώσεις ελπίζετε να φύγουν οι συμμετέχοντες;
Το 2025, οι μεγαλύτερες ευκαιρίες βρίσκονται στη διαφοροποίηση, την αξιοποίηση της AI και την ανάπτυξη απευθείας καναλιών κρατήσεων. Οι ταξιδιώτες αναζητούν όλο και περισσότερο προσωποποιημένες εμπειρίες. Από το Masterclass, θέλουμε οι συμμετέχοντες να φύγουν με πρακτική γνώση, ξεκάθαρη στρατηγική και την πεποίθηση ότι η συνεργασία τεχνολογίας και ανθρώπων είναι το κλειδί για ένα βιώσιμο μέλλον στον τουρισμό.
