Δημοσιεύτηκε, από την Πρεσβεία της Γαλλίας στην Ελλάδα, η προκήρυξη δημόσιου διαγωνισμού για την εκμετάλλευση της καφετέριας «Le café Paris-Athènes» του Γαλλικού Ινστιτούτου Ελλάδος. Καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών είναι η Τετάρτη 24 Νοεμβρίου 2021 και ώρα 13.00.
Η καφετέρια βρίσκεται στην οδό Σίνα 31, Αθήνα, αντικατοπτρίζοντας τον γαλλικό τρόπο ζωής.
Ειδικότερα περιέχει:
• Ένα διαμορφωμένο χώρο με χαρακτηριστικά «γαλλικού μπιστρό», ο οποίος θα προσελκύει εξωτερικούς επισκέπτες με σκοπό τη γευσιγνωσία και την προσφορά παραδοσιακών γαλλικών εδεσμάτων: ροφήματα/ποτά και πιάτα.
• Μία καφετέρια όπου οι τακτικοί επισκέπτες του Ινστιτούτου στη Σίνα 31 (προσωπικό, μαθητές, οικογένειες των μαθητών, κοινό της βιβλιοθήκης και του κινηματογράφου…) μπορούν να γευματίσουν απλά ή να πιούν κάτι καθ΄όλη τη διάρκεια της ημέρας.
• Ένα χώρο προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις συγκεκριμένων δραστηριοτήτων του Ινστιτούτου όπως δημόσιες συζητήσεις, συνεντεύξεις Τύπου, πολιτιστικές συναντήσεις, εκθέσεις.
Η Προκήρυξη του Διαγωνισμού: