[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 53 δευτ.]
Η Ψηφιακή Πύλη Επιχειρηματικής Ενημέρωσης, Προβολής και Δικτύωσης και το περιοδικό «ΚΡΗΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ» συνεχίζουν την αποστολή τους για την ενίσχυση των κρητικών επιχειρήσεων, με μία νέα πρωτοβουλία το 2025, που επικεντρώνεται στον πρωτογενή τομέα: την «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ». Στόχος αυτής της δράσης είναι η ανάδειξη του πρωτογενή τομέα ως σημαντικού συγκριτικού πλεονεκτήματος για την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της Κρήτης.
Εντάσσεται φυσικά στις επιτυχημένες δραστηριότητες που έχει αναπτύξει, όπως το «ΚΡΗΤΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΕΙΝ», το οποίο έχει καθιερωθεί ως Κρητικός θεσμός στον τουριστικό τομέα τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Με την νέα πρωτοβουλία «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ», η έμφαση πλέον στρέφεται στον πρωτογενή τομέα, με σκοπό την ανάδειξη του ως σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα για την ανάπτυξη του νησιού.
Η Κρήτη είναι ήδη παγκοσμίως γνωστή για τα ποιοτικά αγροτικά προϊόντα της, όπως το ελαιόλαδο, τα κηπευτικά, και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που αποτελούν θεμελιώδη στοιχεία της Μεσογειακής διατροφής. Μέσω της πρωτοβουλίας αυτής, η ψηφιακή πύλη στοχεύει στη σύνδεση της παράδοσης με τη σύγχρονη τεχνολογία, προωθώντας την καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα.
Συνέργειες και Καινοτομία
Κεντρικός άξονας της δράσης «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ» είναι η συνεργασία ερευνητικών, ακαδημαϊκών και αναπτυξιακών φορέων με επιχειρήσεις. Στόχος είναι η διάχυση γνώσης και η υιοθέτηση καινοτόμων πρακτικών στην αγροδιατροφή, συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση του τεχνολογικού μετασχηματισμού του πρωτογενούς τομέα. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός της γεωργίας και της κτηνοτροφίας μπορεί να εξοπλίσει τους παραγωγούς με εργαλεία για βελτίωση των διαδικασιών παραγωγής, μειώνοντας παράλληλα το κόστος και αυξάνοντας την ποιότητα των προϊόντων.
Στόχος: Ενημέρωση και Εκπαίδευση Καταναλωτών
Μια από τις κύριες προκλήσεις είναι η διασύνδεση του καταναλωτή με την πηγή των προϊόντων που αγοράζει. Μέσω της κατάλληλης σήμανσης στη συσκευασία, τα προϊόντα του πρωτογενή τομέα θα ενισχύσουν την ενημέρωση και εκπαίδευση των καταναλωτών για τη διατροφική τους αξία. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο συμβάλλει στην ενίσχυση της υγείας του καταναλωτικού κοινού, αλλά ενισχύει και τη φήμη των τοπικών προϊόντων, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να ανακαλύψουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής γης.
Δημιουργία Νέων Προϊόντων και Υπεραξίας
Η δράση «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ» θέτει στο επίκεντρο τη δημιουργία νέων, καινοτόμων προϊόντων με την αξιοποίηση των αναπτυξιακών νόμων. Η διαδικασία αυτή θα επιτρέψει τη δημιουργία υπεραξιών που θα επιστρέψουν στους ανθρώπους του πρωτογενούς τομέα, δημιουργώντας βιώσιμες συνθήκες ανάπτυξης. Η πρόκληση για τους παραγωγούς είναι να συνδυάσουν την παραδοσιακή γνώση με τις σύγχρονες τάσεις στην αγροδιατροφή, παράγοντας προϊόντα που μπορούν να κατακτήσουν και τις διεθνείς αγορές.
Ένας Κρίσιμος Πυλώνας για την Οικονομία της Κρήτης
Ο πρωτογενής τομέας, σε συνδυασμό με την τουριστική ανάπτυξη, αποτελεί κεντρικό πυλώνα της οικονομίας του νησιού. Μέσω της δράσης «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ», η ψηφιακή πύλη «ΚΡΗΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ» στοχεύει στην ενίσχυση της τοπικής παραγωγής, τη δημιουργία ευκαιριών δικτύωσης και την ανάδειξη του αγροτικού πλούτου της Κρήτης σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Με έμφαση στην καινοτομία, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την εκπαίδευση, η «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ» φιλοδοξεί να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στη μελλοντική ανάπτυξη του νησιού, επιτρέποντας στις επιχειρήσεις και τους παραγωγούς να ανταποκριθούν στις προκλήσεις της νέας ψηφιακής εποχής.
Η δράση «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ» είναι μια πρωτοβουλία με οραματικό στόχο: να ενισχύσει την αγροτική και διατροφική παράδοση της Κρήτης, μετατρέποντας τον πρωτογενή τομέα σε κεντρικό άξονα της οικονομικής και κοινωνικής ευημερίας του νησιού.
