Μαρία Νικητάκη, Πρόεδρος Δημοτικού Συμβουλίου Σητείας & Εντεταλμένη Σύμβουλος Τουρισμού & Επιχειρηματικότητας
Αγαπητές φίλες και αγαπητοί φίλοι,
εκλεκτοί προσκεκλημένοι,
εκπρόσωποι φορέων και επιχειρήσεων,
σας καλωσορίζω με μεγάλη χαρά και συγκίνηση στη Σητεία και στη φετινή, 5η Παγκρήτια Ημερίδα «Κρητών Φιλοξενείν».
Είναι ιδιαίτερη τιμή για τον Δήμο μας να φιλοξενεί μια διοργάνωση που αναδεικνύει τη βαθιά σχέση των Κρητικών με τη φιλοξενία – μια αξία που δεν είναι απλώς παράδοση, αλλά τρόπος ζωής, ριζωμένος στην ψυχή και την καθημερινότητά μας.
Η σημερινή θεματική, «Φιλοξενία & Βιωματικός Τουρισμός», έρχεται να αναδείξει τον σύγχρονο προσανατολισμό του τουρισμού: την αναζήτηση αυθεντικών εμπειριών, της επαφής με τον τόπο, τον άνθρωπο, τη γεύση, τη μνήμη.
Και σε αυτό το πεδίο, η Κρήτη και ειδικά η Σητεία έχουν να προσφέρουν κάτι μοναδικό – το «φιλοξενείν με την καρδιά», όπως λέμε εδώ.
Θα ήθελα να συγχαρώ θερμά τους διοργανωτές -τον Δήμο Σητείας, την Πανελλήνια Ομοσπονδία Διευθυντών Ξενοδοχείων, τον Οργανισμό Ανάπτυξης Σητείας και το δίκτυο «Κρητών Επιχειρείν»- για τη συνεχή τους προσπάθεια να ενισχύουν τον διάλογο και τη συνεργασία γύρω από τον τουρισμό, την τοπική επιχειρηματικότητα και την πολιτιστική μας ταυτότητα.
Η σημερινή ημερίδα δεν είναι απλώς μια ανταλλαγή ιδεών. Είναι μια πρόσκληση να ξαναδούμε τη φιλοξενία ως βιωματική εμπειρία, που συνδέει τον επισκέπτη με την κοινότητα, που μεταφέρει αξίες, πολιτισμό και αυθεντικότητα.
Εύχομαι κάθε επιτυχία στις εργασίες της ημερίδας, καρποφόρες συζητήσεις και νέες συνεργασίες που θα κρατήσουν τη Σητεία και την Κρήτη στην πρωτοπορία ενός τουρισμού με ψυχή και ουσία.
Σας ευχαριστώ θερμά και σας εύχομαι μια δημιουργική και εμπνευσμένη ημέρα!
