Δρ. Γεώργιος Α. Φραγκιαδάκης
Βιογραφικό
Αναπληρωτής Καθηγητής, Σχολή Επιστημών Υγείας, ΕΛΜΕΠΑ
Δρ. Γεώργιος Α. Φραγκιαδάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής «Διατροφής και Μεταβολισμού», Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας (2.2003-). Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη «Συγκριτική Βιοχημεία και Μεταβολισμό του Ζωικού Οργανισμού», την «Υγιεινή & Ασφάλεια των Τροφίμων στον Επισιτισμό του Ανθρώπου«, τη «Διατροφή Ευπαθών Ομάδων Πληθυσμού – Διατροφικές Συνήθειες και Υγεία».
