[χρόνος ανάγνωσης 2 λεπτά και 6 δευτ.]
Η Κρήτη προετοιμάζεται για ένα κομβικό γεγονός που φιλοδοξεί να επαναπροσδιορίσει τον αγροδιατροφικό χάρτη του νησιού. Η Ψηφιακή Πύλη Επιχειρηματικής Ενημέρωσης, Προβολής και Δικτύωσης και το περιοδικό «ΚΡΗΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ» διοργανώνουν για δεύτερη συνεχή χρονιά την Παγκρήτια Ημερίδα «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ 2026», με κεντρικό θέμα τον «Επανασχεδιασμό του Πρωτογενούς Τομέα».
Το σημαντικό γεγονός «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ 2026» διοργανώνεται υπό την Αιγίδα, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Τουρισμού, του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων, του Δήμου Πλατανιά και της Ένωσης Δημοσιογράφων Ιδιοκτητών Περιοδικού Τύπου.
Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου 2026, στο Συνεδριακό Κέντρο του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων (ΜΑΙΧ), σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Χανίων, την ΠΑΝΕΤΑΙΚ και το ΜΑΙΧ. Σε μια εποχή όπου η κλιματική κρίση και η ψηφιακή μετάβαση επιβάλλουν ριζικές αλλαγές, η Ημερίδα έρχεται να προσφέρει απαντήσεις και εργαλεία για έναν ανταγωνιστικό και βιώσιμο πρωτογενή τομέα.
Το πρόγραμμα της Ημερίδας καλύπτει ένα ευρύτατο φάσμα θεμάτων που αγγίζουν κάθε πτυχή της σύγχρονης παραγωγής και επιχειρηματικότητας. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν εισηγήσεις για κρίσιμα ζητήματα, όπως: Στρατηγική και Πολιτική: Αναλύονται οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες στην αλυσίδα αξίας των αγροδιατροφικών προϊόντων, ο ρόλος του ΠΑΑ (Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης) και του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ, καθώς και οι πολιτικές ανασυγκρότησης.
Αναπτυξιακοί Φορείς: Παρουσιάζεται ο ρόλος της ΠΑΝΕΤΑΙΚ ως αναπτυξιακού βραχίονα για τον επανασχεδιασμό του τομέα στην Κρήτη.
Εξειδικευμένες Καλλιέργειες και Κλάδοι: Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο παρόν και το μέλλον της καλλιέργειας του αβοκάντο στην Κρήτη, στη συνεργασία Cluster για το ελληνικό ελαιόλαδο, αλλά και στις προκλήσεις της αιγοπροβατοτροφίας και των σύγχρονων νοσημάτων.
Τεχνολογία και Υποδομές: Η συμβολή της τεχνολογίας στην παραγωγή προϊόντων υψηλής αξίας και ο κομβικός ρόλος των αρδευτικών δικτύων στον επανασχεδιασμό της παραγωγής.
|Εκπαίδευση και Ανθρώπινο Δυναμικό: Προτάσεις για την εκπαίδευση των αγροτών σε Ελλάδα και Ευρώπη, καθώς και η σημασία της διατροφικής εκπαίδευσης.
Συνέργειες και Τουρισμός: Η διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον οινοτουρισμό και η ανάδειξη του «Καλλιεργείν» ως αναπτυξιακής πρακτικής που συνδέει την αγροδιατροφή με τον τουρισμό και την τοπική ταυτότητα.
Ειδικό ένθετο βιωματικής γαστρονομίας
Η φετινή διοργάνωση καινοτομεί εντάσσοντας οργανικά τη Βιωματική Γαστρονομία στο πρόγραμμά της. Η δράση αυτή, που πραγματοποιείται σε θεσμική συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας (Λ.Α.Ε.Γ.), μετατρέπει το γεύμα δικτύωσης σε ένα ζωντανό εργαλείο ανάπτυξης.
Η δράση συνδέεται άμεσα με την ανακήρυξη της Κρήτης ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2026, ενισχύοντας το Brand «Κρήτη».
Πριν από κάθε γεύμα, επίλεκτοι Κρήτες σεφ θα παρουσιάζουν τη φιλοσοφία πίσω από τα «Κρητικά Πιάτα», εξηγώντας την επιλογή των τοπικών πρώτων υλών και τη σύνδεσή τους με τον πρωτογενή τομέα. Η δράση εστιάζει στη φιλοσοφία της Κρητικής Διατροφής ως δείκτη ποιότητας και υγείας.
Η συμμετοχή κορυφαίων μελών της Λ.Α.Ε.Γ., όπως ο Πρόεδρος Νίκος Παπαχρήστος, ο Αντιπρόεδρος Θεόδωρος Μπουζούρας και η βραβευμένη σεφ Νεκταρία Κοκκινάκη, εγγυάται την ανάδειξη της γαστρονομικής υπεραξίας των προϊόντων του νησιού.
Πρόσκληση Δικτύωσης και Ανάπτυξης
Η συμμετοχή στο «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ 2026» αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για παραγωγούς και επιχειρήσεις να ενταχθούν σε μια αναπτυσσόμενη κοινότητα. Μέσω της Ημερίδας, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αξιοποιήσουν δυνατότητες δικτύωσης, να ενισχύσουν την εξωστρέφειά τους και να αποκτήσουν πρόσβαση σε εργαλεία που ενδυναμώνουν το κύρος και την εικόνα τους στη νέα εποχή του επανασχεδιασμού.
Το «ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ 2026» επιβεβαιώνει τη δέσμευση του «ΚΡΗΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ» για την παροχή έγκυρης ενημέρωσης και ουσιαστικών ευκαιριών στους ανθρώπους που δημιουργούν την οικονομική και πολιτιστική κληρονομιά της Κρήτης.
