[χρόνος ανάγνωσης 31 δευτερόλεπτα]
Στα πλαίσια υλοποίησης των παράλληλων εκδηλώσεων της 10ης Γιορτής Κρητικής Διατροφής, το Επιμελητήριο Ρεθύμνης εκδήλωση με θέμα: «Drink Pairing Cretan Tsikoudia», η οποία θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 9 Ιουλίου 2023 και ώρα 19:00, στο Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνου.
Η πρόσκληση αφορά εκπροσώπους επιχειρήσεων εστίασης και αναψυχής (υπεύθυνους καταλόγων – Σομελιέ – Baristas κλπ) καθώς και εκπροσώπους ξενοδοχειακών επιχειρήσεων (διευθυντές, υπεύθυνους εστιατορίων, f/b Managers κλπ).
Το Drink Pairing, μια εμπειρία που συνδυάζει το παραδοσιακό Κρητικό Απόσταγμα, την τσικουδιά, με προσεκτικά επιλεγμένα λικέρ και φαγητό, είναι ένα απολαυστικό ταξίδι στη γαστρονομία και τον πολιτισμό της Κρήτης, με έμφαση στην ανάδειξη των γεύσεων των τοπικών προϊόντων σε συνδυασμό με το Κρητικό Απόσταγμα.
Οι συμμετέχοντες θα μάθουν για τους διαφορετικούς τρόπους απόλαυσης της τσικουδιάς με παραδοσιακές κρητικές συνταγές και θα εξερευνήσουν τους συνδυασμούς της με άλλα τοπικά λικέρ και φαγητά.
