[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 15 δευτ.]
Ημερίδα με θέμα «Κρητική Διατροφή και Υγεία για όλους», διοργανώνει την Παρασκευή 7 Απριλίου 2023 και ώρα 18:00 στην Αίθουσα της Πειραματικής Σκηνής του Πολιτιστικού Κέντρου Ηρακλείου, η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης, σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας και το Ινστιτούτο Αγροδιατροφής και Επιστημών Ζωής (ΙΝΑΖΩ) του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ).
Η εκδήλωση πραγματοποιείται με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας και τελεί υπό την αιγίδα της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ Κρήτης).
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
18:00-18:10
Έναρξη – Χαιρετισμοί επισήμων
18:10-18:20
Γεώργιος Α. Φραγκιαδάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
«Προσεγγίζοντας την Κρητική Διατροφή στη σημερινή εποχή».
18:20-18:30
Ειρήνη Χουδετσανάκη Γιακουμάκη, Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης.
«Επισήμανση των τροφίμων στη Στρατηγική: «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» και οι πρωτοβουλίες της Περιφέρειας Κρήτης.
18:30-18:40
Σταύρος Τζεδάκης, Αντιπεριφερειάρχης Ανάδειξης Κρητικής διατροφής, Κρητικής γαστρονομίας και διασύνδεσης αγροδιατροφικού τομέα με τον τουρισμό.
«Κρητικό διατροφικό πρότυπο και Υγεία».
18:40- 18:50
Βασίλειος Ζαφειρόπουλος, Καθηγητής, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
«Παρουσίαση του Προγράμματος «Διαχείριση βάρους στη μετά-covid εποχή».
18:50-19:00
Διάλλειμα
19:00-19:10
Θεοδώρα Μουρατίδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
«Διατροφή και τρόπος ζωής εν μέσω πανδημίας».
19:10-19:20
Μάνος Γιακουμάκης, MSc, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πρόεδρος Περιφερειακού Τμήματος Κρήτης της Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδας.
«Διατροφικές συστάσεις για καλύτερη Υγεία».
19:20-19:30
Αλκιόνη Χατζάκη, Υποψήφια Διδάκτορας Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
«Διαχείριση σωματικού βάρους – Εργαστηριακές μετρήσεις».
19:30-19:40
Θεοδώρα Μουρατίδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
«Σχολικό Περιβάλλον και Διατροφή».
19:40-19:50
Διάλλειμα
19:50-20:00
Γεώργιος Πιτσούλης, Αντιπεριφερειάρχης Αθλητισμού, Πρόληψης και Κινητών Μονάδων, Ιατρός-Ακτινολόγος.
«Δράσεις Περιφέρειας Κρήτης για τη στοματική Υγεία στα σχολεία».
20:00-20:10
Αντώνιος Παπαδάκης, Υγιεινολόγος, MPH, M.Sc., Ph.D., Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΠΚ, Μεταδιδακτορικός ερευνητής ΔΠΘ & Ινστιτούτου Αγροδιατροφής και Επιστημών Ζωής ΕΛΜΕΠΑ.
«Πρότυπο Σχολικό Κυλικείο και Κρητικά Προϊόντα».
20:10-20:20
Αναστασία Μαρκάκη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ.
«Μεσογειακή – Κρητική Διατροφή: μια τεκμηριωμένη θεραπευτική δίαιτα».
20:20-20:30
Λάμπρος Βαμβακάς, Ιατρός Παθολόγος- Ογκολόγος, Διευθυντής Ε.Σ.Υ, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Π.Κ., Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Δημόσιας Υγείας.
«Κρητική Διατροφή και πρόληψη του Καρκίνου».
20:30-21:00
Ερωτήσεις – Συζήτηση.
