Το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού, της Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας, του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου -ΕΛΜΕΠΑ, στοχεύει στην παροχή ποιοτικής θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης στα γνωστικά αντικείμενα της Διοίκησης Επιχειρήσεων και του Τουρισμού, έτσι ώστε οι φοιτητές να αποκτήσουν όλα τα απαραίτητα εφόδια, γνώσεις και δεξιότητες που θα τους εξασφαλίσουν μία επιτυχημένη καριέρα σε επιχειρήσεις, φορείς και οργανισμούς, τόσο σε εθνικό, όσο και σε διεθνές επίπεδο. Είναι το μοναδικό Τμήμα στην Κρήτη που προσφέρει πανεπιστημιακού επιπέδου εκπαίδευση στον τουρισμό, με ένα πρόγραμμα σπουδών σύγχρονο, καινοτόμο και δομημένο σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς.
Το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού ιδρύθηκε με το ΦΕΚ A 70 – 07.05.2019 και αποτελεί μετεξέλιξη του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων (με έδρα το Ηράκλειο). Η φοίτηση στο τμήμα διαρκεί 4 έτη (8 εξάμηνα), ενώ από το 3ο έτος (5ο εξάμηνο) οι φοιτητές μπορούν να επιλέξουν μεταξύ των παρακάτω δύο (2) προχωρημένων κατευθύνσεων:
• Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΔΕ)
• Διοίκηση Τουρισμού (ΔΤ)
Αξίζει να επισημανθεί, ότι το τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού προσφέρει ολοκληρωμένες σπουδές στον τουρισμό δεδομένου ότι πέραν του βασικού τίτλου σπουδών διοργανώνει:
• Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Ειδίκευσης στη «Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού».
• Mεταπτυχιακό Πρόγραμμα Ειδίκευσης με τίτλο «Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς» σε συνεργασία με το Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών.
• Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Ειδίκευσης με τίτλο «Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων – Executive MBA in Hotel Management» σε συνεργασία με το Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.
• Τη δυνατότητα εκπόνησης διδακτορικής διατριβής.
• Τη δυνατότητα εκπόνησης μεταδιδακτορικής έρευνας.
Σημειώνεται πως το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού, της Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας, του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου – ΕΛΜΕΠΑ, είναι συνδιοργανωτής του 3ου Κρητών Φιλοξενείν που διοργανώνει το Κρητών Επιχειρείν, με θέμα «Καινοτόμες Αναπτυξιακές Προοπτικές Τουριστικής Οικονομίας», το Σάββατο 21 Οκτωβρίου 2023, στις 10 πμ, στο Συνεδριακό Αμφιθέατρο του ΕΛΜΕΠΑ (Εσταυρωμένος Ηρακλείου – Τ.Κ. 71410 – Αίθουσα: Κ.45.0.03 – Σχολή Υγείας).