[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 2 δευτ.]
Με κεντρικό άξονα τη δέσμευση για τη βιωσιμότητα και την υπεύθυνη ανάπτυξη, το Metaxa Hospitality Group συνεχίζει να ηγείται στον τομέα των βιώσιμων επιχειρηματικών πρακτικών, ενισχύοντας τη συνεργασία του με τους διατροφικούς προμηθευτές του. Οι συνεργάτες του Ομίλου επιβραβεύθηκαν πρόσφατα για την επιτυχημένη συμμετοχή τους στο πρόγραμμα «Βιώσιμες Προμήθειες», μια πρωτοβουλία που θέτει νέα πρότυπα στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Πρωτοποριακή Πρωτοβουλία για Βιώσιμη Εφοδιαστική Αλυσίδα
Το πρόγραμμα «Βιώσιμες Προμήθειες» του Metaxa Hospitality Group σχεδιάστηκε με στόχο τη σταδιακή ενσωμάτωση βιώσιμων πρακτικών από τους συνεργαζόμενους προμηθευτές. Με την υποστήριξη του Προγράμματος Local Food Experts®, οι προμηθευτές αποκτούν εξειδικευμένη τεχνογνωσία που τους επιτρέπει να βελτιώσουν τις παραγωγικές και λειτουργικές διαδικασίες τους.
Η πρωτοβουλία αυτή δεν περιορίζεται μόνο στην εκπαίδευση, αλλά θέτει και τα θεμέλια για τη συστηματική εφαρμογή κριτηρίων ESG (Περιβάλλον, Κοινωνία, Εταιρική Διακυβέρνηση) σε κάθε πτυχή της εφοδιαστικής αλυσίδας του Ομίλου μέσα στα επόμενα τρία χρόνια.
Δέσμευση για Μείωση Εκπομπών και ESG Κριτήρια
Με στόχο τη μείωση των συνολικών εκπομπών κατά 42% έως το 2030, το Metaxa Hospitality Group υιοθετεί στρατηγικές που προσεγγίζουν ολοκληρωμένα τις περιβαλλοντικές προκλήσεις. Η εισαγωγή ESG κριτηρίων ενισχύει την ανταγωνιστικότητα των συνεργαζόμενων επιχειρήσεων, ενώ συμβάλλει στην επίτευξη ενός πιο βιώσιμου και δίκαιου επιχειρηματικού μοντέλου.
Μελλοντική Προοπτική
Η επιτυχία του προγράμματος «Βιώσιμες Προμήθειες» αποτελεί μόνο την αρχή για την επίτευξη μακροπρόθεσμων στόχων βιωσιμότητας. Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες, το Metaxa Hospitality Group καταδεικνύει έμπρακτα τη δέσμευσή του για τη δημιουργία ενός καλύτερου μέλλοντος για τις τοπικές κοινωνίες, την οικονομία και το περιβάλλον.
Με αυτές τις δράσεις, ο Όμιλος αναδεικνύεται σε ηγέτη στη βιώσιμη φιλοξενία, θέτοντας τις βάσεις για έναν κόσμο όπου η ανάπτυξη και η ευημερία συνδυάζονται με σεβασμό προς τον πλανήτη.
