[χρόνος ανάγνωσης 57 δευτερόλεπτα]
Ανοιχτή πρόσκληση σε δημιουργούς και παραγωγούς τοπικών γαστρονομικών καθώς και χειροτεχνικών δώρων που σχετίζονται με τη γαστρονομία, απευθύνει η Περιφέρεια Κρήτης. Η δράση εντάσσεται στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Γαστρονομικού Δώρου 2026, ο οποίος διοργανώνεται στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «Κρήτη: Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».
Σκοπός του διαγωνισμού είναι η ανάδειξη των προϊόντων εκείνων που θα εκπροσωπήσουν το νησί στον διεθνή διαγωνισμό “World Food Gift Challenge 2026”. Η διεθνής αυτή διοργάνωση συνδιοργανώνεται από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού (IGCAT), την Περιφέρεια Κρήτης και την Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ.
Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί στις 19 Μαΐου 2026 στο Ηράκλειο, αποτελώντας μια μοναδική ευκαιρία για την προβολή της κρητικής γαστρονομικής ταυτότητας και της τοπικής χειροτεχνίας σε παγκόσμιο επίπεδο. Προθεσμία Υποβολής Υποψηφιοτήτων είναι η Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2026.
Το World Food Gift Challenge είναι ένας διεθνής διαγωνισμός που απονέμει διακρίσεις και προσφέρει διεθνή προβολή σε υψηλής ποιότητας, χειροποίητα γαστρονομικά δώρα και συναφών χειροτεχνιών που προέρχονται από τις Παγκόσμιες και Ευρωπαϊκές Περιφέρειες Γαστρονομίας του IGCAT.Μέσω του διαγωνισμού, οι συμμετέχουσες περιοχές έχουν την ευκαιρία να στηρίξουν τους μικρούς και μεσαίους παραγωγούς/δημιουργούς των παραδοσιακών προϊόντων τους, αναδεικνύοντας τις ιστορίες που συνδέουν αυτά τα αντικείμενα με την περιοχή προέλευσής τους, δημιουργώντας έτσι πρόσθετη αξία για τον τόπο τους.
Ο διαγωνισμός έχει ως στόχο να δώσει τη δυνατότητα στους τοπικούς παραγωγούς και δημιουργούς να αξιοποιήσουν τη διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση των επισκεπτών για εξαιρετικά γαστρονομικά αναμνηστικά, τα οποία χαρακτηρίζονται από αυθεντικότητα, μοναδικότητα και αειφορία.
Για την έγκυρη υποβολή θα πρέπει να ακολουθηθούν οι όροι και οι οδηγίες συμμετοχής όπως περιγράφονται αναλυτικά στην ιστοσελίδα του ibo.
