Ομάδα Σύνταξης

του Δημήτρη Φανουργάκη* Η δυνατότητα της οικονομικής ανάπτυξης μιας κοινωνίας, εξαρτάται άμεσα και απόλυτα από την ικανότητα της να παράγει, να αφομοιώνει νέες τεχνολογίες και να αναπροσαρμόζεται στις νέες εξελίξεις. Η επαγγελματική και τεχνική εκπαίδευση ως βασικός μοχλός ενός εκπαιδευτικού…

Αρμονία Wireless Green στον χαρακτήρα ενός σύγχρονου ξενοδοχείου του Μιχάλη Βλαχάκη* H καθημερινότητά μας, η επαγγελματική μας ζωή και η κοινωνικότητά μας στην εποχή μας είναι άρρητα συνδεδεμένη με τα ασύρματα τοπικά δίκτυα υπολογιστών και mobile συσκευών -Smartphones, Tablets- ιδιαιτέρως…

Εκπαίδευση και ΤουρισμόςΜια σχέση Αειφορίας για την Φιλοξενία από την Καρδιά του Δρ. Κυριάκου Γ. Κώτσογλου* Καθώς ετοιμάζομαι για μια ακόμα Έκθεση Τουρισμού, για μια ακόμα παρουσίαση της Κρήτης στο Διεθνές επίπεδο, πέρα από το αυτονόητο άγχος και το αίσθημα…

Γιατί όχι Cargo στο Τυμπάκι; του Γιώργου Μπαμιεδάκη* Άλλη μια σαιζόν ξεκινάει. Μια σαιζόν με πολλές ιδιαιτερότητες, και λόγω των έκτακτων και αβέβαιων συνθηκών, κανείς δε μπορεί με σιγουριά να προβλέψει την εξέλιξη. Παρ’ όλα αυτά, και όντας συνειδητοί πολίτες…

Μέλι-ΜελισσοκομίαΙστορία, βιολογικές δράσεις & περιβάλλον του Σπύρου Γρηγοράκη Ο σύγχρονος τρόπος ζωής χαρακτηρίζεται από έντονους ρυθμούς, στρες και περιορισμένο ελεύθερο χρόνο. Όλα αυτά έχουν επηρεάσει σημαντικά τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, οι οποίοι στρέφονται σε επεξεργασμένες και «γρήγορες» τροφές αμφιβόλου…

Αγροτουρισμός ή Τουρισμός Υπαίθρου σημαίνει, Τουρισμό 12 μήνες το χρόνο της Μαρίας Πιτσικάκη* Η Παγκόσμια Επιτροπή για το Περιβάλλον και την ανάπτυξη του ΟΗΕ (World Commission on Environment and Development, WCED) συμπέρανε το 1987 πως απαιτείται ένα νέο αναπτυξιακό μοντέλο,…

Αναγκαία υποδομή οδικού δικτύου Την ανάγκη βασικών έργων υποδομής με ειδικό βάρος στον ΒΟΑΚ και στους κάθετους οδικούς άξονες προϋπόθεση για την ασφάλεια των επισκεπτών και του εκσυγχρονισμού του τουριστικού προϊόντος τονίζει ο κ. Νίκος Χαλκιαδάκης Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων…

Υβριδικό μοντέλο εκπαίδευσης Το Μathesis είναι η πρώτη εθνική κοινότητα στον κόσμο στα διαδικτυακά μαθήματα του Harvard και του ΜΙΤ! Και με τετραπλάσιο ποσοστό επιτυχίας από το μέσο όρο! Πρόκειται για μία ανοικτή διαδικτυακή εκπαίδευση, ελεύθερη, δωρεάν που παράλληλα αποτελεί…

Η πανδημία επιταχύνει την ψηφιοποίηση του λιανικού εμπορίου του Γιώργου Σ. Ατσαλάκη* Σήμερα το 27% των επιχειρήσεων βιώνουν κάποια μορφή ψηφιοποίησης. Υπολογίζεται ότι το 70% των επιχειρήσεων θα περάσει στην ψηφιοποίηση την επόμενη δεκαετία. Ήδη το 15% του ΑΕΠ παράγεται…

Οργανισμός Διαχείρισης Τουριστικού Προορισμού H δημιουργία Οργανισμού Διαχείρισης Προορισμού θα συμβάλει στη βελτίωση των ήδη προσφερόμενων υπηρεσιών, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες στον επισκέπτη, όπως ορίζει η σύγχρονη τάση του βιωματικού Τουρισμού και θα οδηγήσουν στην επιθυμητή επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, πρωτεύοντα…

Δραστικά Μέτρα Εστίασης της Μαρίας Αντωνακάκη* Η εστίαση συνεχίζει να βιώνει καθημερινά το ισχυρότερο πλήγμα και είναι αμφίβολο βάσει των οικονομικών μέτρων που μέχρι σήμερα έχει πάρει να μπορέσει να σταθεί βιώσιμη την επόμενη μέρα. Το ποσοστό των χρηματοδοτήσεων ήταν…

«Χανιά με Μέλλον» Σε ένα δύσκολο οικονομικό περιβάλλον λόγω της πανδημίας, με κίνδυνο λουκέτων σε επιχειρήσεις, το Επιμελητήριο Χανίων αντιδρά συντεταγμένα με την προώθηση του στρατηγικού ψηφιακού σχεδιασμού «Χανιά με Μέλλον». Στόχος το Αύριο της Χανιώτικης Επιχειρηματικής Κοινότητας, ενόψει και…

Προκλήσεις και ευκαιρίες του Αντώνη Παπαδεράκη* Η πανδημική κρίση του COVID-19 αναμένεται, μετά την ευκταία αντιμετώπιση των υγειονομικών της συνεπειών, να αφήσει έντονο το αποτύπωμα της τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στην ελληνική οικονομία. Ήδη οι κλυδωνισμοί είναι ιδιαίτερα έντονοι…

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Επιχειρήσεις Οι Κρητικές Επιχειρήσεις στην Επόμενη μέρα – Προκλήσεις και ευκαιρίες Του Αντώνη Παπαδεράκη Συνέντευξη «Χανιά με Μέλλον» Συνέντευξη του Αντώνη Ροκάκη Προέδρου Επιμελητηρίου Χανίων Εστίαση Δραστικά μέτρα Εστίασης Της Μαρίας Αντωνακάκη Συνέντευξη Οργανισμός Διαχείρισης Τουριστικού Προορισμού Συνέντευξη του…