ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Η σύνταξη εν αρχή…. Συμπεράσματα
Χαιρετισμοί
Ειρήνη Δήμου
Πρόεδρος Τμήματος Διοίκησης
Επιχειρήσεων & Τουρισμού ΕΛΜΕΠΑ,
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Στρατηγικής Διοίκησης Τουρισμού.
Πατήρ Νικόλαος
Αιδεσιμολογιώτατος, εκπρόσωπος Εκκλησίας Κρήτης
Νικόλαος Κατσαράκης
Πρύτανης, Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου
Μαρία Κοζυράκη
Γραμματέας Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κρήτης
Σταύρος Τζεδάκης
Αντιπεριφερειάρχης στον τομέα Μεταφορών και Επικοινωνιών καθώς και σε θέματα Αγροδιατροφής, για την ανάδειξη της Κρητικής διατροφής, Κρητικής γαστρονομίας και διασύνδεσης αγροδιατροφικού τομέα με τον τουρισμό. Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Κρήτης.
Γιώργος Σισαμάκης
Αντιδήμαρχος, Αναπτυξιακού Προγραμματισμού,
Ψηφιακού Μετασχηματισμού & Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης Υπαίθρου & Τουρισμού Δήμου Ηρακλείου.
Γιώργος Πελεκανάκης
Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων
Μανώλης Αλιφιεράκης
Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου
Μέλος της Διοίκησης της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος, ως Υπεύθυνος ΓΕΜΗ και Εξυπηρέτησης Επιχειρήσεων.
Εβελίνα Μπάκιντα
Πρόεδρος Αναπτυξιακού Συλλόγου Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης,
Ειδική στο Marketing (MSc).
Νίκος Χαλκιαδάκης
Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου και Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης.
Διευθύνων Σύμβουλος της επιχείρησης «Θεόφιλος Χαλκιαδάκης Α.Ε.» των CACTUS HOTELS.
Ομιλητές
Κυριάκος Κώτσογλου
Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού & Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης, Περιφέρειας Κρήτης.
«Κρήτη: Απολογίζοντας το 2023, Προχωρώντας στο 2024, Οραματιζόμενοι το 2030»
Γιώργος Πλιάκας
Αερολιμενάρχης Κρατικού Αερολιμένα Ηρακλείου
«Υποδομές Ανάπτυξης Τουριστικής Οικονομίας»
Αλέξανδρος Αποστολάκης
Καθηγητής, Μάρκετινγκ Υπηρεσιών Τουρισμού – ΕΛΜΕΠΑ
«Το Παρατηρητήριο Τουρισμού της Περιφ. Κρήτης ως Εργαλείο Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης»
Γιώργος Αγγελάκης
Ερευνητής στο Τμήμα Οικονομίας & Διοίκησης του ΜΑΙΧ και υπ. διδάκτωρ Τμ. Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας του ΕΛΜΕΠΑ
«Έρευνα Τουρισμού Δυτικής Κρήτης – Περίοδος 2023 – Πρώτα αποτελέσματα έρευνας»
Νεκτάριος Ταβερναράκης
Καθηγητής, Ιατρική Σχολή, Πανεπιστήμιο Κρήτης
Πρόεδρος, Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ)
Πρόεδρος, European Institute of Innovation and Technology (EIT)
«Επιστημονικός & Συνεδριακός Τουρισμός στην Κρήτη»
Γιώργος Ατσαλάκης
Οικονομολόγος, Αναπλ. Καθηγητής Πολυτεχνείου Κρήτης, Εργαστήριο Ανάλυσης Δεδομένων
& Πρόβλεψης
«Η τεχνητή νοημοσύνη στην εξέλιξη του τομέα της φιλοξενίας»
Γιώργος Απλαδάς
Λέκτορας Υπηρεσιών Τουρισμού, τμ. Διοίκησης Επιχειρήσεων & Τουρισμού, Σχολής Επιστημών Διοίκησης & Οικονομίας, του ΕΛΜΕΠΑ.
«Η επίδραση των Γαστρονομικών σουβενίρ στην Ταξιδιωτική Εμπειρία»
Μηνάς Λιαπάκης
Ιδρυτής της EyeWide, & συνιδρυτής της Revitup.direct
«Ολιστική Προσέγγιση για Revenue Management & Digital Marketing»
Βανέσσα Σημαντηράκη
Ph.D. Διευθύντρια Α.Σ.Τ.Ε. Κρήτης, Υπουργείο Τουρισμού
«ΤUpskilling και Reskilling, απασχολούμενων στον τομέα του τουρισμού: Προγράμματα επιδοτούμενης
επαγγελματικής κατάρτισης από το Υπουργείο Τουρισμού»
Κωνσταντίνος Βγόντζας
Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Λυχνία ΑΕ, Διεύθυνση Παραγωγής και Πωλήσεων.
«Ξενοδοχειακές υπηρεσίες μέσα απ’ τα μάτια ενός marketier»
Κωνσταντίνος Βαβέκης
Διευθυντής του Δικτύου ΠΡΑΞΗ
«Η μετάφραση της καινοτομίας στην κερδοφορία των επιχειρήσεων»
Μιχάλης Βλαχάκης
Υπεύθυνος εργαστηρίου μη ιοντιζουσών ακτινοβολιών του www.aktinovolia.gr.
«Στόχευση σε Τεχνολογίες ασύρματης δικτύωσης ενός σύγχρονου ξενοδοχείου»
Μαρία Πιτσικάκη
Πρέσβειρα Γυναικείας Επιχειρηματικότητας Κρήτης,
Πρόεδρος Σοροπτιμιστικού Ομίλου Ηρακλείου «ΑΡΕΤΟΥΣΑ».
«Τουρισμός Ήθη Έθιμα Παραδόσεις»
Μαρία Ευστρατίου
Διαπιστευμένη Διαμεσολαβήτρια
Πέπη Κατσιγιαννάκη
Δικηγόρος Παρ’ Αρείω Πάγω & Διαπιστευμένη Διαμεσολαβήτρια
«Διαμεσολάβηση στον Τουρισμό: Ένας εναλλακτικός τρόπος εξωδικαστικής επίλυσης διαφορών
(ν. 4640/2019)»
Γεώργιος Ι. Ξανθός
Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων & Τουρισμού ΕΛΜΕΠΑ
«Είμαστε έτοιμοι για το τέλος του μαζικού τουρισμού;»
Χρήστος Γιαπιτζάκης
ΔD.M.D, B.S., M.S., Ph.D Ιατρικός Γενετιστής-Κλινικός & Μοριακός Γενετιστής, Διευθυντής Διαγνωστικού Κέντρου «Κεφαλογενετική», Επίκουρος Καθηγητής Βιολογίας – Νευρογενετικής, Τμήμα Ιατρικής, Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
«Καινοτόμο Πρόγραμμα Φιλόδημος»
Ιωάννα Ατσαλάκη
Πολυτεχνείο Κρήτης
«Τεχνητή νοημοσύνη στην έξυπνη διαχείριση ενέργειας στον τομέα του τουρισμού»
Αθανάσιος Βούρδας
Διευθύνων Σύμβουλος – Digital Marketer
«Κρήτη 2030, το Marketing στον Τουρισμό του μέλλοντος»
Τιμώμενα Πρόσωπα
Νίκόλαος Κατσαράκης, Πρύτανης ΕΛΜΕΠΑ
Ειρήνη Δήμου, Πρόεδρος Τμ. Διοίκησης Επιχειρήσεων & Τουρισμού ΕΛΜΕΠΑ
Πρόσωπα
